Spożywanie tych tłuszczów może obniżyć poziom złego cholesterolu i podnieść poziom dobrego, zmniejszając w ten sposób ryzyko rozwoju chorób serca.

Tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone.

Przykłady obejmują:

*Oliwa z oliwek

*Olej rzepakowy

*Awokado

*Orzechy

*Posiew

*Tłuste ryby (takie jak łosoś, makrela i tuńczyk)