Dlaczego kwasy żołądkowe nie uszkadzają?
Żołądek jest chroniony przed żrącym działaniem własnych kwasów za pomocą szeregu mechanizmów. Mechanizmy te obejmują:
* Bariera śluzówkowa: Wyściółka żołądka pokryta jest grubą warstwą śluzu, który pomaga chronić ją przed działaniem kwasu. Śluz ten wytwarzany jest przez wyspecjalizowane komórki żołądka zwane komórkami kubkowymi.
* Bariera wodorowęglanowa: Żołądek wytwarza również wodorowęglany, które pomagają zneutralizować kwas. Wodorowęglan jest wytwarzany przez komórki okładzinowe żołądka.
* Ścisłe połączenia między komórkami: Komórki wyściełające żołądek są ściśle ze sobą połączone, co zapobiega wyciekaniu kwasu.
* Szybka rotacja komórek: Komórki wyściełające żołądek są stale wymieniane, co pomaga usuwać uszkodzone komórki, które zostały wystawione na działanie kwasu.
Mechanizmy te współdziałają, aby chronić żołądek przed żrącym działaniem jego własnych kwasów. Jeśli którykolwiek z tych mechanizmów zostanie uszkodzony, może to prowadzić do wrzodów żołądka lub innych problemów.