Gdzie kończy się trawienie białka?

Trawienie białka kończy się w jelicie cienkim.

Gdy żołądek rozbije białko na mniejsze peptydy, peptydy te są transportowane do jelita cienkiego. W jelicie cienkim trzustka wydziela enzymy, takie jak trypsyna, chymotrypsyna i elastaza, które dalej rozkładają peptydy na poszczególne aminokwasy. Aminokwasy te są następnie wchłaniane do krwioobiegu i transportowane do wątroby, gdzie są wykorzystywane do syntezy nowych białek lub rozkładane na energię.