Kwas moczowy Dieta w dnie moczanowej

Dna moczanowa jestformą zapalenia stawów . Według National Health i Nutrition Examination Survey (1988-1994) , około pięciu milionów ludzi w Stanach Zjednoczonych cierpi na podagrę , i to jestnajczęstszy rodzaj zapalenia stawów u mężczyzn powyżej 40 lat . Chociaż dieta nie leczy dny ,odpowiednia dieta może pomóc zmniejszyć ataki i zmniejszyć ból. Co jest moczanowa ?

Moczanowa jest związana ze stanem chorobowym zwanego hiperurykemia , nienormalnie wysoki poziom kwasu moczowego we krwi. Kwas moczowy manormalny produkt odpadowy w ciele ludzkim , a wynikiem podziału puryn , które znajdują się naturalnie w ciele , zarówno w wielu środkach spożywczych. Większość czasu , kwas moczowy odfiltrowane krwiobiegu i wydalana z moczem bez negatywnego wpływu niepożądanych . Łódź

W niektórych przypadkach jednak,korpus nie może usunąć nadmiar i jest zdeponowany jako igły ostre kryształy w stawach . Jakowspólne staje się podrażniona , staje się stan zapalny , apowierzchnia pęcznieje , a skóra może stać się czerwony lub purpurowy . Duży palec u nogi jest najczęstszym miejscem do pierwszego ataku , wraz z pięty lub kostki , ale niemal każdy staw może być ograniczona.
Zarządzanie Gout poprzez dietę

bo puryny znajdują się w żywności ,dieta koncentruje się na niskiej puryny żywności ma zasadnicze znaczenie w zarządzaniu objawy dny moczanowej . American Medical Association zaleca dietę , która jest bogata w węglowodany złożone , w tym całych ziaren , owoców i warzyw . Tylko 15% dziennego zapotrzebowania na kalorie powinno pochodzić z białka , pochodzące z soi, chudego mięsa i drobiu . Nie więcej niż 30% dziennego zapotrzebowania na kalorie powinno pochodzić z tłuszczu , z nie więcej niż 10% z tłuszczu zwierzęcego .

Czego unikać

Ogólnie białka są wyższe puryn niż węglowodanów i tłuszczów , a więc powinien być ograniczony . Wołowina, wieprzowina i jagnięcina są bogate w puryny , zwłaszcza " podroby ", takich jak wątroba i nerki . Owoce również na liście spożywczych należy unikać , ponieważ jest to związane ze zwiększonym ryzykiem dny . Łódź

Nie wszystkie spożywczych należy unikać białka . Alkoholu , zwłaszcza piwa , powinny być zniesione lub obniżone , jak również. Płatki owsiane, suszona fasola, groch, soczewica również tradycyjnie uważane żywność wysokiego ryzyka , podobnie jak szpinak, szparagi, kalafior i grzyby . To może się zmienić , jednak. Badania opublikowane w New England Journal of Medicine ( NEJM ) poinformował, że fasola, groch , grzyby , szpinak , kalafior nie wydają się być czynniki w rozwoju dny moczanowej . Ponadto, przy zachowaniu zdrowej wagi jest zalecany , unikać diety , które obiecują szybką utratę masy lub ekstremalnych , ponieważ zwiększa poziom kwasu moczowego we krwi .
Zbiory Korzystny Foods

Istnieją produkty, które wydają się mieć korzystny wpływ na dna. Salmon , lnu , olej z oliwek lub orzechy zawierają kwasy tłuszczowe, które mogą mieć korzyści przeciwzapalne. Tofu jest dobrym źródłem białka , które jest stosunkowo niski w puryny . Wiele owoców i warzyw są na liście zalecanych pokarmów . Ciemne owoce takie jak wiśnie , truskawki i borówki zawierają substancje chemiczne, które mogą obniżyć stężenie kwasu moczowego. Ananas jest bogaty w bromelaina , który zmniejsza stan zapalny , a badania wskazują , że istnieje mniejsze ryzyko związane z produktów bogatych w witaminę C , w tym pomarańcze, mandarynki , czerwona kapusta, czerwona papryka i ziemniaki .

Sukces dna dieta powinna zawierać co najmniej osiem szklanek wody dziennie . Kawa i herbata są również na liście " dobrą żywność " iNEJM badaniu opublikowanym w marcu 2004 wrócił niskotłuszczowe mleko i inne produkty mleczne do listy, donosi, że picie mleka może zmniejszyć ryzyko rozwoju dny do 43 % . Imperium