Zdrowe menu dnia na cukrzyc
Rozpoznanie cukrzycy nie musi zatrzasnąć drzwi na dobrym jedzeniu . Mimo, że choroba będzie wymagało pewnych modyfikacji diety , nadal istnieje wiele zdrowych i smacznych produktów, które można podziwiać . Jak podkreśla,American Diabetes Association , " Życie z cukrzycą nie musi oznaczać uczucie pozbawione lub ograniczone . " Trzeba tylko dowiedzieć się, które produkty są najlepsze dla Ciebie i zaplanować posiłki, które sprawiają, że większość z tych produktów, które są dopuszczone . Ogólne wytyczne
W najprostszych słowach , mając cukrzycę oznacza, że stężenie cukru we krwi jest nieprawidłowo podwyższone. Aby zachować zdrowie , należy monitorować poziom glukozy we krwi , podejmują wszelkie leki, lekarz przepisze i jeść zdrową dietę , która unika żywności i napojów , które mogą spowodować skok poziomu cukru we krwi . MayoClinic.com sugeruje, że węglowodany powinny stanowić w przybliżeniu 45 do 65 procent dziennego spożycia kalorii z tłuszczów stanowiących 20 do 35 procent, a białko stanowi 15 do 20 procent . Jednak trzeba się skupić na najzdrowszych węglowodanów , takich jak te znajdujące się w produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa, produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu , fasoli , grochu i soczewicy . Na drugim końcu skali w węglowodany niezdrowe typu występujące w napojach i słodycze . To trzeba unikać , wraz z pakowane ale kalorii żywienia pusty skrobi , według Jana Systemu Zdrowia .
Sample codzienne menu
przewodnik Joslin Diabetes , Richard S. Beaser , MD i dietologa Amy Campbell zachęcam diabetyków do wyboru produktów, które są wyższe w błonnik i mniej tłuszczu . Typowy Menu 1200 kalorii dziennie może rozpocząć od śniadania składającego się z 1 jajkiem , plasterek boczku , 1 kanadyjskiego plasterka tosty pełnoziarniste z 1 łyżeczki . trans tłuszczu margaryny i 1 filiżanka kawałków kantalupa . Na obiad , można zjeść kanapkę z 2 uncje pierś z indyka , sałata, pomidor i musztarda na otręby owsa chleb pita , wraz z surowej marchwi , pokroić na paski , i jabłko na deser. Twój może być wstęp obiad 3 uncje łosoś, pieczonej , 1 szklanka brokuły na parze , 2/3 szklanki brązowego ryżu , gotowane , i 1 łyżeczka . oliwa z oliwek . Przez jakiś czas przekąskę w ciągu dnia , można mieć 6- oz. Pojemnik z lekkiego jogurtu .
typowe menu na 1500 kalorii , zgodnie z Joslin podręczniku , może rozpocząć od śniadania w ½ szklanki płatków otręby , ½ banana , 8 uncji mleko beztłuszczowe i 1 jajko . Na obiad , można zjeść kanapkę z 3 uncje tuńczyka pakowane woda miesza się z 2 łyżeczki . lekki majonez, wraz z sałatą i pomidorem na 2 kromki chleba wieloziarnistego , 1 uncja pieczone chipsy , oraz 6 uncji lekki jogurt . Danie na obiad może być4 - Oz. piersi z kurczaka bez kości , pieczony , 1 szklanka zielonej fasolki , 1 średni ziemniak pieczony , 1 łyżka . trans margaryny tłuszczu , 2 szklanki sałaty , i 2 łyżki . lekki włoski sos . Do codziennych przekąsek , można cieszyć małe pomarańczowe i 2 łyżki. migdały . Imperium