Pokarmy , które zwiększają poziom cukru we krwi

Według American Diabetes Association , 23,6 mln osób lub 8 procent ludności ma cukrzycę . Diabetycy muszą ciągle uważać na to, co jedzą , aby zapobiec ich poziom cukru we krwi staje się zbyt wysoka. Termin medyczny dla wysokich poziomów cukru we krwi jest hiperglikemia . To ważne dla diabetyków być świadomi żywności , które zwiększają poziom cukru we krwi gwałtownie . Indeks glikemiczny

Według HealthyWeightForum.Com ,indeks glikemiczny ( GI ) mierzy sposób , że stężenie cukru we wzroście ciała w odpowiedzi na spożycie pokarmu . Indeks glikemiczny daje foods ocenę od 0 do 100 , z glukozy o rankingu 100 . Żywności, które są bliżej 100 na indeksie glikemicznym , takich jak węglowodany proste , szybko zwiększyć poziom cukru w organizmie . Żywności, które są bliżej 0 na indeksie glikemicznym wzrośnie poziom cukru w organizmie wolniej . Diabetycy muszą mieć świadomość , gdzie żywność spadnie na indeksie glikemicznym , aby kontrolować poziom cukru we krwi prawidłowo .
Zbiory żywności, które zwiększają poziom cukru we krwi szybko

ogólne zasada , że wszystko smakuje słodki zawiera duże ilości glukozy , co czyni go niezwykle wysokim indeksie glikemicznym . Na przykład , Fanta ma rating GI z 68 i Gatorade ma rating GI z 78 . Jednakże wielu diabetyków popełnia błąd myśląc, że napoje dla sportowców są tylko rodzaje żywności , które są bogate w skali pokarmowym . Cheerios , płatki kukurydziane i ryżowe są wszystkie pęcherzyki proste węglowodany dające im ocena GI ponad 80 .

Żywności, które zwiększają poziom cukru we krwi Powoli

żywności, które Ocena IG poniżej 40 zwiększają poziom cukru we krwi wolniej , co może być korzystne dla chorych na cukrzycę . Na przykład soja ' GI ocena tylko 18 jest jednym z najniższych . Soczewicy ,roślin strączkowych , również bardzo niski rating GI na tylko 28 . Wiele produkty mleczne mają również bardzo niskie oceny GI . Na przykład , odtłuszczone mleko ma rating IG tylko 32 , podczas gdy pełne mleko ma rating GI 27 lat. O niskiej zawartości tłuszczu , owoców, jogurt ma również ocena GI z tylko 33 , co sprawia, że jest to świetna alternatywa dla lody dla diabetyków.
Nie daj się nabrać na owoce

Niektóre owoce mają bardzo wysokie oceny GI a niektóre dość niskie oceny GI . Na przykładarbuz ma rating GI 72 , która jest wyższa niż ocena pokarmowym Fanta . JednakApple ma rating GI z tylko 38 Fanta , niższą niż ratingu . Jeśli chodzi o skalę pokarmowym , zdrowsze pokarmy nie zawsze mają niską ocenę GI ! Jeśli maszcukrzycę , to jest bardzo ważne , aby wiedzieć, gdzie żywność spadnie na skali pokarmowym , jeśli chcesz zachować bezpieczny poziom cukru we krwi !
Imperium