Jeśli masz cukrzycę, jaka jest wielkość porcji truskawek?

Według American Diabetes Association osoba chora na cukrzycę może zjeść 1 szklankę całych truskawek na porcję. Ta porcja dostarcza około 50 kalorii, 12 gramów węglowodanów i 2 gramy błonnika. Jeśli truskawki są pokrojone lub zmiażdżone, wówczas 1/2 szklanki liczy się jako porcja, która ma taką samą liczbę kalorii i węglowodanów, ale tylko 1 gram błonnika. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem w celu uzyskania spersonalizowanej porady dietetycznej.