Jak Slow Glukoza Wchłanianie
W przeszłości , ludzie wierzyli, że węglowodany proste i zostały podzielone jak glukoza wchłania się szybciej niż węglowodany złożone , które były rozkładane i wchłaniane wolniej . Dr David Jenkins był jednym z pierwszych naukowców, którzy odkrywają , że to nie musi być prawdą . Odkrył , że niektóre złożone węglowodany , takie jak ziemniaki , są dzielone dość szybko w organizmie . Odżywczych eksperci odkryli inne czynniki spowolnić tempo wchłaniania glukozy , takie jak włókna , tłuszczu i białka , a także sposóbżywności jest prepared.Things będzie potrzebneżywności wysokiej włókna Zbiory Nienasycone tłuszcze
źródła białka
Pokaż więcej instrukcji
1
Jedz żywności, która zawiera błonnik i białko . Jabłko na przykład ma wolniejsze tempo wchłaniania glukozy niż 6 uncji porcja soku jabłkowego . Włókno działa jako środek osłabienia ostrza węglowodanów we krwi , a tym samym zwolnienie go. Sok jabłkowy ma zawartość włókien całkowicie usunąć tak jej jest szybko wchłaniany przez krew . To samo jest prawdziwe w odniesieniu do białka. Kawałek chleba pszennego mogą mieć mniej głęboki skok niż kawałek białego chleba , ale oba będą miały znacznie wolniejsze wchłanianie glukozy , jeśli dodać kawałek mięsa do chleba . Inne dobre źródła białka są: ryby, ser, tofu , jaja, indyka i kurczaka
2
Dodaj tłuszczu do diety. . Czekolada i lody oba zawierają dużo cukru , które zazwyczaj można by pomyśleć, że prowadzi do dramatycznie szybkim tempie wchłaniania glukozy. Jednak oba zawierają tłuszcz , który wybitnie spowalnia tempo , którego organizm czerpie z glukozy . Że oczywiście nie znaczy, należy załadować na czekolady i lodów , ponieważ są one zarówno doskonałe przykłady pustych kalorii : żywności, które są bogate w kalorie i tłuszcz , a uboga w wartości odżywcze. Powinno być dodanie źródła tłuszczów nienasyconych w diecie , na przykład z : migdałów , orzechów macadamia lub orzechy włoskie, oliwa z oliwek , olej z nasion lnu lub awokado
3
Nie przesadnie . gotować jedzenie . Przywieraniu przyspiesza zdolność ciała do podjęcia w glukozę , ponieważ niektóre z powiązań między cząsteczkami glukozy są już podzielone, co ułatwia wchłanianie trawienie jest jako mniej konieczne . Tłuczone ziemniaki na przykład mają znacznie szybsze tempo wchłaniania glukozy niż całych ziemniaków .