Enzymy i diety

enzymy są białkami, wykorzystywane przez organizm w celu rozbicia żywności w celu zapewnienia energii do komórek ciała. Zwolennicy " surowej diecie " uważają, żedieta składająca się wyłącznie z surowej żywności jest lepszy od diety , który zawiera gotowane pokarmy , ponieważ enzymy znajdujące się w żywności rozkładają się po ogrzaniu . Badania naukowe potwierdzające słuszność tego przekonania brakuje w 2010 roku Enzymy i Trawienie

Enzymy działają jako katalizatory - to znaczy, że sięreakcja chemiczna lub metaboliczna toczenia bez zmienił się . Enzymy trawienne pomagają organizmowi rozpocząć proces trawienia żywności , lub rozbicie cząstek żywności do cząsteczek glukozy . Glukoza jest następnie dalej podzielonych w celu zbioru energii dla czynności organizmu .

Zgodnie enzymestuff.com , czy żywność nie jest prawidłowo strawione, może powodować tworzenie się bakterii w żołądku , zaburzeń układu odpornościowego i innych problemy zdrowotne . Enzymestuff.com mówi także, żeciało może cierpieć z powodu konieczności poświęcić zbyt dużo energii na trawienie z powodu słabej produkcji enzymu.
Gdzie Enzymy trawienne Come From ?

artykuł " enzymy trawienne " na stronie healthyrecipes.com mówi, że enzymy trawienne są produkowane naturalnie w organizmie , a także pochodzi z żywności podczas procesu trawienia . Zgodnie z tym artykułem , nie mamy wystarczającej ilości enzymów z jedzeniem z powodu stosowania herbicydów i pestycydów w produktach spożywczych .
Raw - Food Diet

kilka alternatywnych praktyków opieki zdrowotnej polecam dietę surowej żywności . Raw food dieta wymaga , że ludzie jedzą dużo surowej żywności , jak to możliwe . Teoria tej diety jest to, że gotowania rozkłada enzymy tak, żeorganizm nie może zdobyć enzymy trawienne poprzez jedzenie .

Według artykułu na healingdaily.com ,strona poświęcona alternatywnych praktyk zdrowotnych , gotowanie jedzenie sprawia pokarmowego enzymy bezużyteczny i wymaga ciała poświęcić więcej energii na trawienie niż surowej diety zrobi .
Nauka i Raw - Food Diet

w maju 2010 roku, nie Brak badań naukowych kopii zapasowej oświadczeń na stronach pro -raw -food diet . Dr Paul Kouchakoff ,szwajcarski lekarz , studiował 10 pacjentów w 1930 roku i stwierdził, że gotowanie jedzenie było szkodliwe dla układu odpornościowego , ponieważ więcej białych krwinek wydaje się być generowane u pacjentów , którzy nie jedzą surowych pokarmów . Jednak badania Kouchakoff zakładała niewielkiej próbie , a jego pracy nie opisuje eksperyment, w sposób wystarczająco szczegółowy , aby można replikowane . :
Enzymu suplementy i trawienie Zbiory Zbiory

Ludzie którzy cierpią na problemy trawienne czasem suplementy enzymów , a nie zmieniając swoją dietę , aby pomóc im w trawieniu pokarmów łatwiej . Według enzymestuff.com , suplementy enzymatyczne nie są skuteczne , ponieważ są one przez człowieka . Strona mówi, żeciało może odrzucić dodatek jak toksyna lub w inny sposób nie trawi go prawidłowo .