Jaką dietę stosują osoby chore na mukowiscydozę?
Oto kilka ogólnych wskazówek dotyczących diety osób chorych na mukowiscydozę:
- Dieta wysokokaloryczna: Osoby chore na mukowiscydozę muszą spożywać więcej kalorii niż przeciętna osoba, aby utrzymać prawidłową wagę. Dzieje się tak dlatego, że CF może powodować złe wchłanianie, czyli stan, w którym organizm nie wchłania prawidłowo składników odżywczych z pożywienia. Dieta wysokokaloryczna może pomóc osobom chorym na mukowiscydozę uzyskać i utrzymać prawidłową wagę.
- Dieta wysokotłuszczowa: Osoby chore na mukowiscydozę również muszą stosować dietę wysokotłuszczową. Dzieje się tak, ponieważ tłuszcz pomaga organizmowi wchłaniać witaminy i minerały. Dieta wysokotłuszczowa może również pomóc osobom chorym na mukowiscydozę w utrzymaniu prawidłowej wagi.
- Dieta o niskiej zawartości błonnika: Osoby chore na mukowiscydozę mogą potrzebować ograniczyć spożycie błonnika. Dzieje się tak dlatego, że błonnik może spowalniać trawienie i powodować zaparcia. Dieta uboga w błonnik może pomóc w zapobieganiu zaparciom i innym problemom trawiennym u osób chorych na mukowiscydozę.
- Odpowiednie spożycie białka: Osoby chore na mukowiscydozę muszą spożywać odpowiednią ilość białka, aby pomóc w naprawie i budowie tkanek. Dieta bogata w białko może pomóc osobom chorym na mukowiscydozę utrzymać prawidłową wagę i zapobiec zanikowi mięśni.
- Wystarczające spożycie płynów: Osoby chore na mukowiscydozę muszą pić dużo płynów, aby rozrzedzić śluz i zapobiec odwodnieniu. Najlepszym wyborem jest woda, ale osoby chore na mukowiscydozę mogą również pić inne płyny, takie jak sok owocowy, napoje dla sportowców i zupa.
Osoby chore na mukowiscydozę powinny współpracować z zarejestrowanym dietetykiem, aby opracować spersonalizowany plan diety odpowiadający ich indywidualnym potrzebom.
Oto kilka przykładów pokarmów, które osoby chore na mukowiscydozę mogą włączyć do swojej diety:
- Żywność wysokokaloryczna: Orzechy, nasiona, oliwa z oliwek, awokado, ser, pełnotłusty jogurt, lody i czekolada.
- Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu: Masło, margaryna, oliwa z oliwek, awokado, orzechy, nasiona i ser.
- Żywność o niskiej zawartości błonnika: Ryż biały, makaron, ziemniaki, banany, mus jabłkowy.
- Odpowiednia żywność białkowa: Chude mięso, ryby, drób, jajka, tofu i fasola.
- Odpowiednia ilość płynnej żywności: Woda, sok owocowy, napoje dla sportowców i zupa.
