Żywność jeść na brak żelaza

Żelazo jestważnym elementem naszego hormonalnego ( krwi ) i ( tlenowe ) Systemy płuc . Jest odpowiedzialne za produkcję krwinek czerwonych i niezbędne w metabolizmie organizmu , który zamienia się w energię żywności . Jest to również pomocne przy tworzeniu zdrowego układu odpornościowego. Brak żelaza może być łagodne lub mogą być wywołane przez choroby takie jak: anemia , choroby Crohna , chorób tarczycy i innych. Jedzenia pokarmów zawierających żelazo jest doskonałym sposobem na uzupełnienie niedobór żelaza . Mięso
żelaza z źródeł mięsa znany jest jako hemu żelazo.

Mięso jest doskonałym źródłem żelaza , jak również białko . Wątroby jest uważana za najbardziej bogate w żelazo , mięso , z 12,8 mg w 3 1/2 uncji. To jest po ostrygi , wołowina, jagnięcina , małże i sardynki . Generalnieciemniejszemięsa,więcej żelaza zawiera, tak czerwone mięso jest wyższa w żelazo. Inne mięso zawierające żelazo są indyka , kurczaka , krewetki , tuńczyk , halibut, krab i wieprzowina . Jajka są teżdobrym źródłem żelaza .
Zbiory warzyw i owoców
Suszone owoce zachowują większość swoich wartości odżywczych .

dla hemu żelazo znajduje się w produktach roślinnych , w tym szpinak, rzepy i buraków zieleni, ziemniaki, zielona fasola , groch , brokuły , a nawet arbuza . Pomidory i kapusta chińska zawierają również żelaza . Rośliny najwyższa w żelazo są warzywa morskie , takie jak wodorosty i Boćwina , który jest podobny do szpinaku i związanych z buraków . Figi, morele i śliwki są owoce , które oferują dobre źródło żelaza i uzupełnić, słodkie w smaku przekąski podczas suszy .

Orzechy, nasiona , rośliny strączkowe
Migdały mają większość wartości odżywczych wszystkich orzechów .

Te małe pokarmy zawierają zaskakująco duże ilości żelaza . Nasiona słonecznika , pestki dyni, sezam , soczewica, fasola pinto, granatowy fasola , ciecierzyca i Black Eyed fasola wszystkie zawierają żelazo . Orzechy sądoskonałym źródłem żelaza i są w różnych , z migdałami - co w żelaza najwyższej rangi - do orzechów laskowych, nerkowca , pistacji i orzechów kokosowych . Sosnowe , żołędzie i orzechy pekan się w sekundę , a orzeszki ziemne zawierają żelazo , ale w rzeczywistości nie są orzechy; są rośliny strączkowe .
Zbiory Inne źródła żywności
Amaranth , proso i quinoa są pełnoziarniste bogate w żelazo. produkty

sojowe są bardzo dobre jedzenie, aby zjeść na brak żelaza . Są to m.in. tofu, soi i mleka sojowego . Jagody Goji, które rosną w Chinach , Mongolii i Tybetu , okazały się zawierać ponad 15 razy więcej żelaza niż szpinak . Wzbogacony i pełnoziarniste , które są używane do pieczywa i zboża są dobrym źródłem żelaza , a także melasa . Istnieje wiele opcji , jeśli chodzi o wybór potraw , które zapewniają dobrą odżywczą suplementację żelaza , aszeroki wybór wzmocni jakiegokolwiek diety . Imperium