Stevia & Żywienie

cięcia z powrotem na cukier może byćtrudne rzeczy dla wielu ludzi , a wielu polegać na substytuty cukru karmić swoje słodycze . Nowe substancje słodzące , w oparciu o zioła o nazwie Stevia , są teraz na rynku , dając cukru omijające więcej opcji niż kiedykolwiek wcześniej . Co to jest Stevia ?

Stevia jest rośliną z rodziny Chrysanthemum , rodzimy się do Meksyku , Ameryki Środkowej i Południowej. Jestsłodkie zioło , znacznie słodsze niż cukier , ale nie ma kalorii i niewielki wpływ na poziom cukru we krwi .
Jak jest wykorzystywane ?

Stewii jest używany jako suplement diety , często wykonane w formie kapsułek . To jest czasami w połączeniu z innymi substancjami słodzącymi i sprzedawany jako substytut cukru . Imperium właściwości odżywcze

ropy stewii ma wiele zawdzięczają , że nie jest spożywane w ilościach, które nie świadczą żadnych korzyści dla większości ludzi . Stevia jest kalorii darmo , i istnieją pewne badania, które sugeruje, korzystne właściwości , takie jakobniżenie poziomu cukru we krwi .
Kontrowersje

Na początku lat dziewięćdziesiątych ,FDA zakazane import i sprzedaż stewii ze względu na obawy o jego bezpieczeństwo . W 1994 rokuFDA zaczęła zezwala na sprzedaż stewii jako suplement diety, ale nie jako słodzik . Ekstrakt stewii , znany w handlu jako rebiana , został zatwierdzony do stosowania jako słodzik .
Gdzie można uzyskać Stevia ?

Sklepach ze zdrową żywnością zazwyczaj Zdjęcie stewii , podobnie jak wielu sprzedawców online . Niektóre z dostępnych w handlu substancji słodzących zawiera stewia i są sprzedawane pod nazwami " Truvia " i " Purevia " . Marki te często można znaleźć w sekcji sztucznego słodziku w lokalnym sklepie spożywczym . Imperium