używa i Źródła witaminy K

zbiór witamin, które stanowią rodzinę witaminy K są niezbędne do krzepnięcia krwi i służą jako paliwo dla wielu białek w organizmie. Białka te z kolei wzrostu komórek pomocy , wzmocnienie kości , utrzymać tętnice zdrowe i zmniejszenia utraty masy kostnej u kobiet po menopauzie . Te witaminy rozpuszczalne w tłuszczach , znane również jako naftochinony , wytwarzane przez rośliny i bakterie. Krzepnięcie krwi

Witamina K jest wykorzystywane przez organizm do regulacji krzepliwości krwi. Jeśli skrzepy krwi zbyt szybko lub w niewłaściwym czasie , zakrzepy mogą blokować istotny przepływ krwi. Jeśli ma kłopoty krzepliwość krwi , nadmierne krwawienie może spowodować krwotok , ataki serca , zator płucny lub uderzeń .
Tętnicze Zdrowie

Buildup wapnia w tkankach miękkich jest znany jako zwapnienia . Proces ten może szybko doprowadzić do stwardnienia tętnic i chorób układu krążenia. Organizm zużywa witaminy K w celu utworzenia macierzy Gla białka w procesie karboksylowania , co pomaga zapobiegać zwapnienie tętnic i utrzymuje miękki i zdrowe.

Bone Health

złamania kości są zmniejszone , gdy są wykorzystywane odpowiednie ilości witaminy K , zgodnie z Fundacji George Mateljan dla świata za najzdrowszych pokarmów . Witamina K pomaga regulować powstawanie osteoklastów , które pobierają składniki mineralne z kości na inne funkcje organizmu . W przypadku wystąpienia zbyt wielu osteoklasty , kości stają się kruche i mogą apoptoza lub śmierć komórki , może wystąpić .
Zbiory źródeł roślinnych

Ludzie otrzymać do 90 procent ich dziennego witaminy K spożycie ze źródeł roślinnych , zgodnie z Fundacji George Mateljan dla świata za najzdrowszych pokarmów . Ciemnozielone warzywa , w tym szpinak, Boćwina , jarmuż i musztardą Zieloni są bogate w witaminy K. Po parze , te zielone warzywa zachowują wiele z ich zawartości witaminy . Brukselka , groch i marchew są również dobrym źródłem witaminy K. Ponieważ sklepach ciała bardzo mało witaminy K ,dzienne spożycie od 90 do 120 mcg składnika odżywczego jest zalecane przez Oregon State University Micronutrient Information Center .


bakterie źródła

sery fermentowane z proprioni bakterii , w tym szwajcarskiego sera Emmentaler i ser norweski Jarlsberga , są nie- roślinnych źródeł witaminy K. fermentowane produkty sojowe zawierają również następujące składniki odżywcze rozpuszczalne w tłuszczach . Dodatkowe źródła witaminy K są syntetyzowane z bakterii w naszych jelitach . Imperium