Rodzaje Kultur w Weight Watchers Jogurt

Weight Watchers sprzedaje 13 różnych smaków jogurtu. Każdy jogurt ma wartość punktową Weight Watchers z 1 i składa się z czterech kultur - bulgaricus , Bifidobacterium longum , L - acidophilus i S. thermophilus - plus prebiotyki , które są niestrawne związki żywności , które stymulują aktywność i /lub wzrost probiotyków znalezionych naturalnie w okrężnicy. Opis

Kultury , znany również jako "żywych" kultur lub probiotyków , są zdrowe żywe mikroorganizmy naturalnie występuje w produktach mlecznych , takich jak jogurt i kefir . Zazwyczaj , probiotyki są dobre bakterie , co oznacza, jednokomórkowych organizmów, które przynoszą korzyści dla zdrowia na hoście . Roszczenia zostały dokonane temat probiotyków i ich zastosowanie w leczeniu alergii , raka, problemów trawiennych , takich jak biegunka i zespół jelita drażliwego , ale więcej badań muszą być wypełnione , aby zweryfikować te twierdzenia.
Bulgaricus

bulgaricus , znany również jako L. bulgaricus , wytwarza enzymu laktazy , który jest potrzebny w organizmie w celu strawienia produkty mleczne. Osoby, które nie tolerują laktozy, nie posiadają wystarczających ilości enzymu laktazy w organizmie w sposób naturalny. Bulgaricus jest również odpowiedzialny za zapewnienie sprawnego i kremowej konsystencji jogurtu jest znany i stosowany jest jako środek rozrusznika w produkcji jogurtu . Imperium Bifidobacterium longum

Bifidobacterium longum , często nazywane w skrócie bifidum , stanowią bakterie wytwarzające kwas mlekowy występujące w jelitach. Podstawową funkcją Bifidobacterium longum jest do konwersji cukru do kwasu mlekowego przez fermentację w układzie trawiennym . To może pomóc osobom, które nie tolerują laktozy, lepsze trawienie produktów mlecznych , takich jak jogurty . Dodatkowo , według badań z 1997 r. J. Singh i stowarzyszonych w Zakładzie Nutritional Karcynogenezy , American Health Foundation w Valhalla , NY , Bifidobacterium longum może pomóc zahamować raka jelita grubego .
L - Acidophilus

L acidophilus to skrót Lactobacillus acidophilus . Bakterie Lactobacillus sągrupy bakterii , które zazwyczaj znajdują się w jelicie cienkim i pochwy. Roszczenia zostały dokonane , że L- acidophilus może pomóc w leczeniu bakteryjnego zakażenia pochwy i warunki trawienne . Jednak dalsze badania muszą być przeprowadzone na poparcie tych twierdzeń .

Lactobacillus acidophilus produkuje witaminy K , laktazy i substancje przeciwbakteryjne i jest czczony jako "dobrych" bakterii . Jednak osoby z uszkodzeniem jelita lub słabym układem odpornościowym lub cierpi na przerost bakterii jelitowych nie powinien brać oralny L. acidophilus , zgodnie z Mayo Clinic .
S. thermophilus

S. thermophilus , krótki dla Streptococcus thermophilus , co daje jej jogurt kwaśny lub cierpki wyraźny posmak . S. thermophilus przyczynia się również do kremowej konsystencji jogurtu i zawiera laktazy enzymów, które pomagają w trawieniu . Imperium