Jak działa Salmonella Typhimurium atak ?
Salmonella enterica , podgatunek Serowaru typhimurium , jest często określane jako Salmonella typhimurium i S. typhimurium . Bakteria jest odpowiedzialna za śmierć i choroby , często rozprzestrzeniają się za pośrednictwem jedzenia i kontaktu ze skażonego materiału kałowego . Żywność Salmonella Informacje
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO ) wskazują, że choroby żywność często rozprzestrzeniają się przez niepoprawnie obsługiwane mięsa, surowych produktów mlecznych i czekolady . WHO stwierdza również, że bakterie Salmonella stał enterica odporna na większość antybiotyków
zachowania zdrowia - . Utrzymanie Clean
Jedzenie powoduje większość zakażeń salmonelli . Utrzymania powierzchni w czystości, utrzymanie mięsa i inne przedmioty rozdzielić od siebie i powierzchni. Czyste powierzchnie poprzez mycie je czystym ręcznikiem w ciepłej wodzie z mydłem . Po pracy z mięsa, pieluchy i zwierzęta należy umyć ręce. Imperium Gotowanie Jedzenie
drób powinny być gotowane , aż wewnętrzna temperatura osiągnie 165 stopni F. wieprzowe powinny być ogrzane 160 stopni. Wołowina powinna osiągnąć 145 stopni . Ryby powinny być ogrzewane do 145 stopni .
Zbiory Zwierzęta domowe i zwierzęta
Amerykańskie Centrum Kontroli i Prewencji Chorób mówi również, że Salmonella enterica może zostać zawarte i rozprzestrzeniać się za pośrednictwem kału niektórych zwierząt. Gady , kury i piskląt dla dzieci są często zwierzęta , które mogą być nosicielami bakterii .
Zapobieganie PET- Borne Salmonella
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się salmonelli przez zwierzęta domowe , pranie ręce po dotykaniu zwierząt. Unieszkodliwiania odpadów domowych prawidłowo i często zmieniać wodę w zbiorniku . Imperium