Zagrożenia zdrowotne syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy

syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy w żywności jemy i pijemy napojów codziennie , z keczupem do soku żurawinowego . Jego długi okres trwałości , skoncentrowana słodycz i dostępność sprawiają, żepowszechnym składnikiem wielu przetworzonych produktów spożywczych . Amerykanie się w około 12 łyżeczek syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy dziennie , według The Washington Post . Identyfikacja

Wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany jestsubstytut cukru pochodzące z kukurydzy. Wykonany jest z połączenia fruktozy , który jestnaturalny cukier i glukoza ,cukier prosty , często wykonane z kukurydzy .
Używa

Wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany jest powszechnie używany jako tańsza , dłuższego substytut cukru . Występuje w różnych produktów spożywczych , w tym pieczywa i komercyjnie produkowanych płatków śniadaniowych , napojów bezalkoholowych, jogurtów i mrożonych. Imperium Risks

w badaniu American Journal of Clinical Nutrition wykazało możliwy związek między syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i otyłości , która może prowadzić do wyższych stóp cukrzycy typu 2 i problemy żołądkowo-jelitowe . Badania z University of California-Davis i University of Michigan odkryli, żewątroba przetwarza fruktozę łatwiej do tłuszczu , zwiększając poziom tłuszczu i trójglicerydów we krwi .
Ostrzeżenie

badania w Environmental Health odkryli, że wiele próbek syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy zawierają mercury.The Instytut ds. Rolnictwa i polityki Handlowej stwierdził, że jeden na trzech markowych produktów zawarte chemicznych . Rtęci ustalono najczęściej w przyprawy , sosy i produkty mleczne z syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Rafinerie nie zgodził się z ustaleniami , mówiąc, że badania zostały oparte na nieaktualnych informacji.
Zbiory Rozważania

Niektóre badania , w większości finansowane przez przemysł kukurydzy i napojów , wskazują, że wysoki fruktozowy syrop kukurydziany nie przedstawia zagrożenia dla zdrowia z umiarem i że jest metabolizowany przez organizm podobnie jak cukier . Imperium