Cholesterol postępowania diety

Chociażciało ludzkie w sposób naturalny tworzy cholesterolu , wiele nadmiaru cholesterolu, który powoduje problemy medyczne jestskutkiem złego odżywiania . Cholesterol jestwoskowa substancja znajduje się w krwiobiegu , które są niezbędne dla organizmu do wytwarzania hormonów, kwasów żółciowych i witaminy D. Cholesterol w krwiobiegu , aby dotrzeć do wszystkich części ciała . Jednakże zbyt dużo cholesterolu zmniejsza przepływ krwi do serca i mózgu. Poziomy cholesterolu określono przez wysiłek fizyczny , geny i diety. Dobry kontra zły cholesterol

Cholesterol jest podzielony na do grup : LDL i HDL . Złego cholesterolu LDL , tworzy płytkę nazębną , gdy łączy się z innymi materiałami. Nagromadzenie plakieta zwęża tętnice podejmowania zakrzepów , które mogą blokować przepływ krwi , powodując zawał serca lub udar mózgu . Cholesterol LDL jest zapobiegać i leczyć, poprzez dietę , ćwiczenia i leki. LDL Przeciętny dorosły powinien mierzyć mniej niż 100 mg /dl .

Dobrego cholesterolu , HDL , wykona odwrotne cholesterolu LDL . Zamiast przyczynia się do zmiany miażdżycowe w tętnicach , cholesterol HDL przenosi nadmiar cholesterolu z wątroby do dyspozycji sposób usuwania materiałów, które mogłyby zatkać tętnicy . Dorośli powinni starać się mieć poziom HDL powyżej 60 mg /dl .

Czego unikać

żywności wymienionych poniżej są skoncentrowanym źródłem cholesterolu , które powinny być unikane lub ograniczone, zgodnie z Mayo Clinic . • • mięso narządów Żółtka • Całe produkty mleczne • Tłuszcze trans , często znajdują się w ciastka, krakersy i ciastka • Tłuszczów nasyconych • Alkohol ( choć dozwolone z umiarem )

Foods jeść

Według American Heart Association , rozpuszczalny błonnik zaleca się zmniejszenie wchłaniania cholesterolu w jelit . Człowiek powinien jeść co najmniej 25 gramów błonnika na dobę lub 14 g błonnika na 1000 kalorii . Pokarmy bogate w kwasy omega- 3 kwasy tłuszczowe są również zalecane dla zdrowia serca , podobnie jak żywności i tłuszcze wymienione poniżej . • Płatki owsiane i otręby owsiane • rośliny strączkowe • Owoce cytrusowe • • pełnoziarniste Skórki owoców i warzyw, surowego ( gotowania warzyw może zmniejszyć ich włókna i skóry muszą włókno ) • Orzechy : migdały, orzechy laskowe, orzeszki ziemne, orzechy pekan, orzechy piniowe , orzechy pistacjowe i orzechy włoskie • Ryba z wysokimi omega-3 kwasy tłuszczowe: łososia , tuńczyka białego tuńczyka, sardynki , makrela, śledź i pstrąg • jezioro Pokarmy wzbogacone w sterole roślinne Imperium Zbiory