Jakie rodzaje żywności są bogate w cholesterol?
2. Przetwory mięsne: Kiełbasy, bekon, hot dogi i inne przetworzone mięsa zawierają dużo cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Często zawierają również dużo sodu, co może zwiększać ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi.
3. Pełnotłuste produkty mleczne: Pełne mleko, ser i masło zawierają dużo cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Zamiast tego wybieraj niskotłuszczowe lub beztłuszczowe produkty mleczne, aby zmniejszyć spożycie cholesterolu.
4. Jajka: Żółtka jaj są bogate w cholesterol, ale białka nie. Nadal możesz cieszyć się jajkami, jedząc je bez żółtek lub stosując substytuty jaj.
5. Skorupiaki: Krewetki, homary i kraby są bogate w cholesterol. Są jednak również dobrym źródłem białka i innych składników odżywczych, dlatego nadal można je jeść z umiarem.
6. Olejki tropikalne: Olej kokosowy, olej palmowy i olej z ziaren palmowych są bogate w tłuszcze nasycone i cholesterol. Unikaj używania tych olejów podczas gotowania.
7. Podroby: Wątroba, nerki i mózg są bogate w cholesterol. Są również dobrym źródłem żelaza i innych składników odżywczych, ale należy ograniczyć spożycie tych pokarmów.
8. Smażone potrawy: Smażone potrawy często zawierają dużo cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Dzieje się tak dlatego, że olej używany do smażenia żywności pochłania cholesterol z żywności. Zamiast smażonych potraw wybieraj potrawy z grilla, pieczone lub pieczone.
