Czy pokarm dociera do jelita cienkiego, zanim trafi do żołądka?

Nie, pokarm nie dociera do jelita cienkiego, zanim dotrze do żołądka. Żołądek jest pierwszym głównym narządem, do którego dostaje się pokarm po połknięciu. Pełni funkcję tymczasowego magazynu i rozpoczyna proces trawienia. Pokarm pozostaje w żołądku przez kilka godzin, gdzie jest ubijany i mieszany z sokami żołądkowymi w celu rozbicia go na półpłynną substancję zwaną treściwą. Po wystarczającym rozłożeniu treści pokarmowej przemieszczają się przez zastawkę odźwiernikową do jelita cienkiego, gdzie następuje dalsze trawienie i wchłanianie składników odżywczych.