Czy picie zbyt dużej ilości napojów gazowanych może powodować dnę moczanową?

Picie zbyt dużej ilości napojów gazowanych lub innych napojów słodzonych cukrem wiąże się ze zwiększonym ryzykiem dny moczanowej. Dzieje się tak dlatego, że fruktoza zawarta w napojach gazowanych może podnosić poziom kwasu moczowego we krwi. Kwas moczowy jest naturalnym produktem odpadowym powstającym podczas rozkładu przez organizm puryn znajdujących się w niektórych produktach spożywczych. Kiedy poziom kwasu moczowego jest zbyt wysoki, może on krystalizować i tworzyć złogi w stawach, powodując ból i stan zapalny. Dna moczanowa to rodzaj zapalenia stawów charakteryzujący się nagłymi, silnymi atakami bólu, zaczerwienieniem i obrzękiem stawów, często dużego palca u nogi.

W kilku badaniach stwierdzono związek między spożyciem napojów gazowanych a dną moczanową. Na przykład badanie z 2010 roku opublikowane w czasopiśmie Arthritis &Rheumatology wykazało, że u mężczyzn pijących dwa lub więcej napojów gazowanych dziennie ryzyko wystąpienia dny moczanowej było 2,4 razy wyższe w porównaniu z mężczyznami, którzy pili mniej niż jeden napój gazowany tygodniowo. Inne badanie, opublikowane w czasopiśmie JAMA Internal Medicine w 2014 roku, wykazało, że kobiety, które piły dwa lub więcej napojów gazowanych dziennie, były 1,5 razy bardziej narażone na ryzyko dny moczanowej niż kobiety, które piły mniej niż jeden napój gazowany tygodniowo.

Uważa się, że związek między napojami gazowanymi a dną moczanową wynika z wysokiej zawartości fruktozy w napojach gazowanych. Fruktoza to rodzaj cukru występujący w owocach, miodzie i wysokofruktozowym syropie kukurydzianym, który jest stosowany jako słodzik w wielu napojach gazowanych i innych przetworzonych produktach spożywczych. Fruktoza jest metabolizowana inaczej niż inne rodzaje cukru i może prowadzić do zwiększenia poziomu kwasu moczowego.

Oprócz napojów gazowanych inne pokarmy bogate w puryny, które mogą zwiększać ryzyko dny moczanowej, obejmują:

* Czerwone mięso

* Mięso z narządów

* Owoce morza

* Piwo

* Niektóre rodzaje alkoholu

Jeśli jesteś narażony na ryzyko dny moczanowej, ważne jest, aby ograniczyć spożycie napojów gazowanych i innych napojów słodzonych cukrem. Należy również porozmawiać z lekarzem o innych sposobach zmniejszenia ryzyka wystąpienia dny moczanowej.