1800 kalorii Dieta cukrzycowa Wymiana

1800 kalorii dla diabetyków wymiana dieta jest jednym z najzdrowszych i najbardziej pożywnych wyborów . Zapewnia , że środki w celu kontroli poziomu cukru we krwi i zapobiec powikłaniom cukrzycy . Podział kalorii stanowi około 30 procent tłuszczu , 50 procent węglowodanów i 20 procent białka . Elastyczność tej diecie pomaga zaspokoić głód . Cele i rezultaty

glikemii ( cukru we krwi ), sterowanie jest najlepiej osiągnąć przez ograniczenie spożycia węglowodanów i jeść mniejsze , częstsze posiłki. American Diabetes Association zaleca się również jedzenia większy obiad i mniejsze śniadanie i kolacja .

zaspokojenie głodu i kontroli poziomu glikemii , kontrola wagi jest również osiągnięty . Niektórzy może zmniejszyć spożycie 1500 kalorii , aby osiągnąć utratę wagi , ale większość endokrynologów i dietetycy zalecają 1800 kalorii diety cukrzycowej wymiany , aby osiągnąć i utrzymać optymalną kontrolę masy ciała u chorych na cukrzycę .
Podstawy

Węglowodany rozkładają się na cukier . Aby utrzymać kontrolę glikemii ,cukrzycę muszą liczyć węglowodany i rozłożyć na cały dzień . Białka i tłuszcze również wpływ na poziom cukru we krwi , ale nie tak łatwo . Węglowodany są liczone w gramach lub wymiany . Jednym wymiany wynosi 15 g węglowodanów .

W 1800 kalorii diety cukrzycowej wymiany , o 50 procent kalorii pochodzi z węglowodanów i około 900 kalorii . Każdy gram węglowodanów to 4 kalorie , więc jedna wymiana (15 g ) odpowiada 60 kalorii .

wysoka włókno złożone węglowodany są najlepsze wybory . Wybieraj pieczywo pełnoziarniste na białym chlebem . Brązowy ryż jest lepszy od białego ryżu Zbiory

Węglowodany pochodzą z trzech głównych grup żywności . Skrobi , mleka /produktów mlecznych oraz owoców . Warzywa zawierają pewne węglowodany , tłuszcze i mięso , ale zawierają bardzo mało węglowodanów . Nie jest konieczne , aby liczyć węglowodany w warzywach chyba jesz dwa lub więcej porcji w posiłku.

Wymiany

najzdrowszych wyborów dla tej diety obejmuje pięć pieczywa /skrobie, cztery warzywa, owoce , dwie , cztery sześć tłuszcze mleczne, mleko /osiem porcji mięsa i trzy darmowe, dziennie .

wymiana Jeden chleb /skrobia wynosi 1/2 szklanki zwykłego płatki owsiane , 1 1/4 szklanki walcowane owsa , 3/4 szklanki płatków zbożowych , 1/3 , 1/2 szklanki makaronu English Muffin , jedna kromka pieczywo pełnoziarniste , pół szklanki ryżu, kaszy lub kukurydzę, lub jeden 6 cali tortilla .

Jednym wymiana warzyw wynosi pół filiżanki ciąg fasoli, grzyby , marchew, brokuły , szpinak czy kapusta lub jedną filiżankę sałaty lub ogórka .

wymiana owoców wynosi 10 winogron , 1/2 filiżanki soku pomarańczowego lub jabłkowego, 1/3 filiżanki winogron , grejpfrut lub sok żurawinowy , lubwybór jednego z jabłek , pomarańczy , bananów i gruszek .

jeden gruby wymiany wynosi 1 uncja masła lub 1 łyżka . oliwa z oliwek, olej kukurydziany , majonez , lub francuski, rancho , tysiąc sałatka włoska wyspa lub opatrunki .

wymiana mięsne równa jedno jajko lub 1 uncja chudego pieczonego kurczaka , ryby, szynka, indyk , tuńczyk, mielona wołowina, żeberka , Bolonia, gruntowych indyka lub wieprzowiny.

wymiana mleko /nabiał równa 8 uncji mleka lub pół filiżanki sorbet , niskotłuszczowe lody , twaróg lub cukru budyń . Jedna uncja. Amerykańska , feta , brie , ser lub ser szwajcarski składa się na wymianę mleko /nabiał

Darmowe pokarmy to: . Diet soda , bulion lub złota, Jello bez cukru , 2 łyżeczki . syrop bez cukru , kawa lub herbata , cukierki bez cukru lub guma .