Czy owoce i miód są szkodliwe dla cukrzycy?

Chociaż owoce i miód zawierają naturalne cukry, nie wszystkie cukry są sobie równe. Na przykład owoce zawierają pakiet błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które pomagają spowolnić wchłanianie cukru do krwioobiegu, minimalizując skoki poziomu glukozy we krwi. Spożywanie całych owoców jest ogólnie w porządku, z umiarem, u osób chorych na cukrzycę.

Z drugiej strony miód jest skoncentrowanym źródłem cukru i brakuje mu błonnika występującego w całych owocach. Może powodować szybki wzrost poziomu cukru we krwi, co jest mniej odpowiednie dla osób chorych na cukrzycę. W przypadku spożywania miodu należy go stosować oszczędnie i w ramach zalecanego dziennego spożycia cukru dla osób chorych na cukrzycę.

Dla osób chorych na cukrzycę ważne jest kontrolowanie spożycia węglowodanów i regularne monitorowanie poziomu cukru we krwi. Zawsze zaleca się konsultację z pracownikiem służby zdrowia lub zarejestrowanym dietetykiem w celu ustalenia najlepszego podejścia dietetycznego w leczeniu cukrzycy.