Wartości odżywczych i węglowodanów Tłuszcze

Brak węglowodanów lub tłuszczu jest z natury zły . Niektóre tłuszcze są bardzo korzystne , natomiast inne , należy unikać . Niektóre produkty spożywcze są bogate w złych węglowodanów , podczas gdy inne powinny być spożywane częściej. Wiele diety są sprzeczne informacje o węglowodanów i tłuszczów , ale w rzeczywistości nie powinien nigdy zostać wyeliminowane. Węglowodany

Węglowodany są tylko cząsteczki cukru . Złożoność łańcucha cukru określa, czy jest to" złożona " węglowodanów lub"proste" węglowodanów . Złożone węglowodany dłużej dla ciała rozpadają , a zatem zawierają więcej kalorii . Z kolei , ale także dłużej do strawienia . Niektóre węglowodany , takie jak włókna , nie może być rozdzielony . Proste węglowodany są wykonane z kilku łańcuchów cukrowych i są łatwo trawione i rozdzielony . Uniwersytet Illinois ośrodek zdrowia wyjaśnia , że węglowodany są potrzebne do mózgu , mięśni , wątroby , nerek, jelit i innych części ciała . Glukoza wpływa na to jak każda część ciała może funkcjonować .
Zbiory Tłuszcze

Tłuszcze są równie ważne dla organizmu , jak węglowodany i tłuszcze są w różnych formach , jak również. Mayo Clinic wyjaśnia, że ​​jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze pomagają obniżyć poziom cholesterolu . Omega 3 tłuszcze pomóc funkcje mózgowe , a nie mogą być wytwarzane przez organizm. Tłuszcze nasycone , tłuszcze trans i cholesterolu w diecie może być szkodliwe dla zdrowia , ponieważ podnoszą one poziom cholesterolu i zwiększają ryzyko chorób serca . Imperium dobre i złe węglowodany

Niektóre węglowodany są bardzo korzystne . Owoce, na przykład, elementów prostych i złożonych węglowodanów. Proste cukry spowodować szybkiego podnoszenia energii, alewłókna (znany jako złożony carb ) powodujecukru powoli uwalniane i usuwa się z przewodu pokarmowego . Dlategodieta bogata w owoce todieta zdrowe , dobre węglowodany.

Proste węglowodany , występujące w żywności, takich jak słodkie wyrafinowane ciasta , ciastka, białe pieczywo i innych przekąsek , są "złe" węglowodany . Proste węglowodany zapewniają szybki zastrzyk cukru do krwi , ale jego zwolnienie może spowodować skok poziomu insuliny , co prowadzi do awarii cukru . Książka " Uzależnienie Bezpłatne Naturalnie " wyjaśnia, jak te rafinowane cukry mogą być wciągająca , ale szkodliwe , co prowadzi do zmiany nastroju , bóle głowy i bezsenność . Więc trzymaj się z dala od złych węglowodanów znajdujących się w przetworzonych, słodkich pokarmów.
Dobre i złe tłuszcze

dobre tłuszcze , składający się z kwasów tłuszczowych omega 3, jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze , występują w wielu źródeł. Awokado, siemię lniane , orzechy włoskie , migdały, orzechy brazylijskie , nasiona słonecznika i inne produkty spożywcze zawierają te tłuszcze . Ponadto, orzechy są ważne związki mineralne , takie jak mangan, miedź i magnez. Te minerały pomagają włosy , skóra i paznokcie były mocne . Wybierz surowe orzechy i owoce , ponieważ gotowanie tłuszczów ulega denaturacji wrażliwych na ciepło .

Złe tłuszcze , takie jak tłuszcze trans , tłuszczów nasyconych i cholesterolu może powodować problemy z sercem . Pokarmy zawierające te tłuszcze są zazwyczaj oparte na zwierzę , jak czerwone mięso , jajka , smalec , masło i owoce morza . Tłuszcze trans występują w coś oznaczonego " częściowo uwodorniony " w spisie składników , zwykle w margarynach , smażone potrawy i wiele ciasteczka i ciasta . Tak więc , należy unikać spożycia tych tłuszczów .
Ostrzeżenie Dieta

Wiele diet staram się być " low-carb " lub " o niskiej zawartości tłuszczu " i w ten sposób stanowić zagrożenie dla zdrowia . Niektóre tłuszcze i węglowodany są dobre , zapewniając wiele korzyści dla zdrowia organizmu . Strzeż się diety , które stara się całkowicie wyeliminować te dwa ważne składniki odżywcze - . Braki mogą tworzyć iciało może stać niedożywionych Imperium