Jaki rodzaj żywności zawierają wapń ?

Wapń jestnajobficiej mineralnych w organizmie człowieka i jest niezbędna dla wielu funkcji , w tym skurczu mięśni , funkcji naczyń krwionośnych , produkcji hormonów i enzymów i przekazywaniu impulsów w całejnerwowy System . Ponadto wapnia jest niezbędny do tworzenia mocnych kości i zębów , awiększość tworzenia kości występujące w dzieciństwie. Jednak kości stale składania i wchłonąć wapnia w wieku dorosłym i na starość . Ponieważ organizm nie tworzy wapnia na własną rękę, to musi uzyskać zalecane dzienne spożycie przez żywienia i suplementacji . Na szczęście , większość produktów mlecznych i kilku innych łatwo dostępne produkty spożywcze zawierają duże ilości tego ważnego minerału. Zalecane spożycie

Żywności i Żywienia ( FNB ) ustalone odpowiednie spożycie (AI ) zalecenia dotyczące ilości wapnia niezbędnych do utrzymywania odpowiednich stawek retencji wapnia i zdrowia kości u osób zdrowych .

AI wapnia dla dzieci w wieku od urodzenia do 6 miesięcy wynosi 210 mg; od 7 do 12 miesięcyAI jest 270 mg; od 1 do 3 lat , 500 mg; od 4 do 8 lat , 800 mg; od 9 do 18 lat , 1300 mg; od 19 do 50, 1000 mg; , a od 50 lat na , 1200 mg . Górna granica przyjmowania wapnia nie przekracza 2500 mg . dziennie.
Zbiory mleczne Źródła

Największe ilości wapnia można znaleźć w produktach mlecznych . Zwykły, o niskiej zawartości tłuszczu jogurt jestnajwyższa w wapń , z 415 mg na 8 uncji służąc , następnie ser cheddar z 306 mg w 1,5 uncji Beztłuszczowe mleko zawiera 302 mg w 8 uncji , zmniejszenie tłuszczu mlecznego zawiera 297 mg w 8 uncji , pełne mleko zawiera 291 mg w 8 uncji , maślanka ma 285 w 8 uncji , ser mozzarella ma 275 w 1,5 uncji , nisko - tłuszczu , owoców, jogurt ma od 245 do 384 mg . w 8 uncji , budyń ma 153 mg w 1/2 szklanki , twaróg zawiera 138 mg w 1 szklance , mrożony jogurt zawiera 103 mg w 1/2 szklanki , a lody waniliowe zawiera 85 mg w 1/2 szklanki .

niemlecznych Źródła

Kilka inne produkty zawierają duże ilości wapnia . Są sardynki , z aż o 324 mg w 3 uncje , sok pomarańczowy z 200 do 260 mg na 6 uncji , tofu z maksymalnie 204 mg na 1/2 szklanki , łosoś z 181 mg w 3 uncje , szpinak z 120 mg w 1/2 szklanki , gotowe do spożycia wapnia zbóż wzbogacone ma od 100 do 1000 mg na 1 filiżankę , rzepa jest 99 mg na 1/2 szklanki , jarmuż zawiera do 94 mg w 1 szklance i kapustę pekińską zawiera 74 mg w 1 szklance .
Zbiory Suplementy

dwa główne rodzaje dodatkowego wapnia jest węglan wapnia , który jest 40 procent wapnia w masie , i cytrynian wapnia , który jest 21 procent wapnia . Węglan wapnia jest mniej kosztowne i wygodny , a cytrynian wapnia jest często łatwiej wchłaniane przez ludzi o niskiej zawartości kwasu żołądkowego. Aby węglanu wapnia być wchłaniane , generalnie należy przyjmować z jedzeniem , a cytrynian wapnia można przyjmować na czczo .

Należy pamiętać, że jakostężenie wapnia wzrasta ,szybkość wchłaniania idzie w dół . Z tego powodu, wapnia powinien być przyjmowanych w ciągu całego dnia, a nie z jednej dużej dawki.
Inne źródła

wapnia jest również w niektórych leków , takich jak Tums i Rolaids . Leki te również zmniejszyć kwasu żołądkowego , dlatego nie są onepierwszym wyborem dla osób o normalnych systemów trawiennych . Imperium