Czy Ocet Dolny poziom cukru we krwi ?
Przez wieki , " medycyna ludowa " został okrzyknięty lecznicze właściwości octu . Choć nauka nie obsługuje wszystkich roszczeń , ostatnie badania wskazują, że kwas octowy ,aktywny składnik we wszystkich octów , ma pewne korzyści zdrowotne . Wśród tych korzyści jestpozytywny wpływ na poziom cukru we krwi . Historia
Ocet jest już od tysięcy lat , i została skomercjalizowana już w 2000 rpne Jest to produkt fermentacji cukru zawartego w żywności .
Zbiory Rodzaje
destylowana ocet jest prawdopodobnienajbardziej znany rodzaj octu , ale istnieje wiele owoców , warzywa i zboża , które nadają się do produkcji octu .
Efekty
kontrolowanych badaniach , takich jak opisany w 2005 edycja Europejskiego Journal of Clinical Nutrition , wskazują, że ocet może obniżyć poziom cukru we krwi na czczo i poziom insuliny , a to także może zmniejszać apetyt i pomaga w utracie wagi .
Mechanizm
kwas octowy w occie obniża poziom cukru we krwi , blokując niektóre enzymy trawienne , które umożliwia pewne węglowodany , aby przejść przewodu pokarmowego bez trawione i wchłaniane do krwi.
Zbiory Teorie
badania na zwierzętach wskazują, że ocet wywołuje glikogenezą , tym samym zmniejszając poziom cukru we krwi . Cukru we krwi jest glukoza we krwi, jak i podczas glikogenezą glukoza jest odbierana od krwi i przekształcane na postać przechowywania ( glikogen ).
Potencjał
możliwa długoterminowe korzyści zdrowotne --- lub --- z tym niebezpieczeństw marynowanych produktów lub fermentowanych produktów zawierających kwas octowy w przeciętnej diecie wymagają dalszych badań. Imperium