Jakie produkty spożywcze zawierają puryn
? Puryny znajdują się w komórkach ludzkiego ciała , jak i żywności jemy . Substancja ta jest niezbędna w utrzymaniu struktury genetycznej wszystkich żywych istot. Spożywanie pokarmów bogatych w puryny zwiększa tworzenie kwasu moczowego , który zapobiega uszkodzeniu naczyń krwionośnych i działa jako antyutleniacz . Niektóre produkty są wyższe puryn niż inni . Poziomy
żywności o wysokiej zawartości puryn zawierać do 1000 mg substancji na porcję . Umiarkowany poziom puryn są uważane stanowią 5 do 100 mg na porcję .
Wysoki poziom
Przykłady żywności z wysokim poziomem purynowych m.in. grasica , ryby , takie jak sardynki i sardele , wątroby i nerek mięs, sosów i wszelkiego rodzaju .
umiarkowanym poziomie
Mięso wszystkich rodzajów należy do umiarkowanej kategorii puryn . Należą do nich kurczaka, wołowinę i szynkę . Halibut, Bluefish i karp jest kilka rodzajów ryb z umiarkowanym stopniem purynowych . :
Alternatywy Foto
Dla wegetarian , ziarna są równieżumiarkowane źródłem puryn . Fasola lima , navy , fasola, fasola są dobrym źródłem tej substancji .
Missing
Niektóre diety wymagają żywność o niskiej zawartości puryn . Ziarna, herbaty i kawy , a także owoce i warzywa wszystkie mają niski poziom puryn Imperium Foto