Jaka jest różnica między serwatka w proszku i Sojowe w proszku ?
białko serwatki w proszku jest z serwatki ,mleka płyn częścią pozostałe z produkcji sera . W proszku białko sojowe jest wykonany z soi .
Białko Zawartość
dokładna zawartość białka zależy od marki . Ale jest mała różnica pomiędzy zawartością białka i białka sojowego w proszku , że białka serwatki w proszku . Imperium proszek białka Alergeny
Serwatka zawiera białka mleka , które może wywołać reakcję alergiczną u osób z alergią mlecznych . W proszku białko sojowe mogą powodować reakcję alergiczną u osób z alergią sojowym .
Sojowe Żywność
Ludzie starają się dodać więcej produkty sojowe do swojej diety mogą korzystać z proszku białka sojowego zwiększyć spożycie soi. Tych, którzy chcą zmniejszyć zużycie sojowe powinny go unikać .
Taste
W 2004 r. badania dr Tara Alexandra Russella okazało się, że białka sojowe są " charakteryzuje atrybutów smakowych mąki , pieczony, zbóż . " ( Ref. 3 ). Białka serwatkowe " charakteryzuje tektury, rosołowy i mydlany smak . " Zarówno soi i serwatki w proszku białka są dostępne z różnych aromatów , które pomagają maskować te smaki . Imperium
