Spirulina Wartość odżywcza
Spirulinamikroskopowe plankton lub glonów , a więc pod względem odżywczym odpowiednie jako źródło pożywienia . Zawiera białko, witaminy i składniki mineralne , enzymy, węglowodany i tłuszcze niezbędne dla życia człowieka . Dr Christopher Hills i dr Hiroshi Nakamura tworzy mikroalg Międzynarodowa Unia studiować spirulina i inne mikroalg jako lekarstwo na świecie żywności i energii kryzysu . A ich prace były pomijane przez niektórych, to zostało uznane przez ONZ jako potencjalne " rozwiązanie niedoboru białka świat . " Białko w Spirulina
Spirulina zawiera 18 z 22 aminokwasów budujących białka wymagane przez organizm człowieka , w tym dziewięć niezbędnych aminokwasów , które nie mogą być wytwarzane przez organizm. Ten klasyfikuje się jako kompletne białko. Aminokwasy są dostępne w Spirulina w odpowiedniej proporcji do stosowania przez organizm ludzki. Ponieważ Spirulina do 95 procent przyswajalny przez ludzki organizm , 1 uncji Spirulina dostaw około 16g białka . Dla porównania, 1 uncji . sojowy zawiera 3 g białka niekompletnego
Zbiory Witaminy i minerały
Spirulina jestcennym źródłem witamin i minerałów , zawierające znaczną ilość wapnia; witaminyB1 , B2 , B3 , B6, B9 , B12 , C, D i E; kwas foliowy; żelaza; potasu; chromu; miedzi; magnezu; i cynk. Spirulina jest takżebogatym źródłem zielonego chlorofilu , niezbędny do produkcji czerwonych krwinek . Imperium Węglowodany
Spirulina jest takżecennym źródłem węglowodanów , zawierające glikogen , który jest gotowy do stosowania w organizmie ludzkim . Zawiera on również inne węglowodany, w tym glikozydów i flawonoidów , które są ważne dla procesów zachodzących w organizmie . Spirulina zawiera 381 kalorii na 100 g , a wiele z tych kalorii są dostępne jako energii z węglowodanów .
Omega - 3 i Omega - 6 kwasy tłuszczowe
Spirulina jestważne wegetariańskie źródło omega-3 i omega-6 kwasów tłuszczowych . Te kwasy tłuszczowe, które nie mogą być wykonane przez organizm i są uważane za niezbędne dla ludzkiej diety , może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i chronią organizm przed chorobami . Foto Foto Foto Spirulina i The Sims układu immunologicznego
Według immunologii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis School of Medicine i centrum medyczne , spirulina korzysta system odpornościowy i chroni przed patogenami . To może potencjalnie chronić organizm przed infekcjami i pasożytami .
Spirulina jestkontrowersyjny suplement , z zwolennicy twierdząc lecznicze działanie na wiele chorób , podczas gdy inni twierdzą, nie ma skutków terapeutycznych . Potrzebne są dalsze badania na temat korzystnego wpływu spiruliny z chorobą i jej możliwych właściwości lecznicze . Imperium
