żywienie i Etykiety żywności

Żywienie etykietowania i Edukacji Act ( NLEA ) z 1990 wymaganej znormalizowanej etykietowania wszystkich opakowanej żywności sprzedawanej konsumentom . Przed tym, zastanawianie się wartości żywności wymagane utrzymywanie i leksykony . Czytanie etykiet jest łatwe , jeśli wiesz, format . Historia

NLEA ograniczona stulecie postępu w etykietą , które obejmowały 1906 Food and Drugs Act , ustawę z 1938 r. federalny Food , Drug and Cosmetic i 1965 Fair pakowania i etykietowania Act .

Identyfikacja

znormalizowany amerykański label odżywcza jestkwadrat dwukolorowy lub prostokąt zatytułowany " Nutrition Facts ," zwykle znajdują się na stronie lub na spodzie opakowania.

Cechy

etykieta żywienie może zawierać tylko informacje o zawartości pakietu i nie zawiera żadnych roszczeń reklamy porównawczej ( takich jak " o niskiej zawartości tłuszczu " ) .
Tytuł Sekcja

rozmiar jednej porcji w jednostkach metrycznych i liczba porcji w pojemniku są drukowane w tytule .
Główna sekcja

ilość , rodzaj i procentowa tłuszczu i węglowodanów oraz ilości cholesterolu , sodu i białka są wymienione . Procent realizacji zalecanego dziennego spożycia w diecie 2000 kalorii jest notowana na jedną porcję .
Sekcja uzupełniający

Trzecia sekcja zawiera procenty witamin i minerałów . Może on zawierać dodatkowe dane dla potrzeb diety 2500 kalorii lub innych wymaganych danych . Składniki wymienione są poza pole odżywianie etykiety , zazwyczaj pod lub obok niego . Imperium