Jakie są żywność Pasożyty Znalezione w niedogotowane mięso wieprzowe

? Jeśli jeść surowego lub niedogotowanego mięsa wieprzowego , można spożywać pasożyta , które mogą powodować nudności . Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa , pasożyty są jedną z przyczyn choroby lub Przenoszonych Drogą Pokarmową wodnego w USA surowe lub niedogotowane mięso wieprzowe jest najbardziej znany prawdopodobnie zawierający dwa pasożyty : Trichinella spiralis i taenia Solium lub tasiemca . Trichinella spiralis

Trichinella spiralis jestprzyczyną włośnicy . Trichinella spiralis jestglisty jelitowe . Larwy skoku trichinella roundworm z przewodu pokarmowego i może powodować torbiele , tworząc w mięśniach . Włośnica nie jest powszechne w Stanach Zjednoczonych w 2011 roku, ponieważ praktyki wieprz żywieniowe się zmieniły, ale to jest w innych krajach , gdzie ludzie jedzą surowego lub niedogotowanego mięsa wieprzowego . Możesz umowy włośnicy jedząc wieprzowinę zakażony Trichinella larw. Objawy włośnicę nudności , wymioty , biegunka , gorączka , zmęczenie i ból brzucha . Ciężkie przypadki mogą obejmować problemy z koordynacją i serca i problemy z oddychaniem . Śmierć może być wynikiem poważnych przypadkach .
Zapobiegania rozprzestrzenianiu Trichenella spiralis

najlepszych sposobów , aby zapobiec rozprzestrzenianiu się Trichinella spiralis , według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa , są umyć ręce po pracy z surowego mięsa i gotować wszystkie produkty wieprzowe do temperatury 145 stopni . Temperatura wewnętrzna powinna być mierzona za pomocą termometru spożywczego przedwieprzowa zostaje usunięta z powierzchni do gotowania. Możesz gotować wieprzowinę do wyższej temperatury , jeśli chcesz. Jeśli szlifować własne mięso , ważne jest, aby dokładnie wyczyścić maszynce do mięsa po każdym użyciu .

Tasiemce wieprzowe

Taenia Solium wieprzowina jesttasiemiec który powoduje taeniasis , która jestspowodowana zakażeniem jelitowym dorosłego płaskim. Larwy Taenia solium może powodować mukowiscydozy , który jestzakażenie tkankach innych niż tkanki jelit. Taeniasis zazwyczaj nie powoduje żadnych objawów , chociaż może wystąpić ból brzucha, zaburzenia trawienia i utrata masy ciała . Podrażnienie obszarze okołooperacyjnym odbytu mogą wystąpić, gdy robaki wyjść odbytu . Taeniasis może trwać lata bez leczenia . Wągrzyca występuje, gdyosoba je wieprzowiny zanieczyszczone jajami tasiemca . Ta choroba może być śmiertelna , jeślilarwy tasiemców podróż do serca lub centralnego układu nerwowego .
Zapobieganie tasiemce

Cooka wieprzowiny do temperatury co najmniej 145 stopni , aby zapobiec spożyciu tasiemce . Mięso powinno opierać się co najmniej trzy minuty przed jedzeniem lub rzeźba . Praktyki właściwej higieny przez mycie rąk po skorzystaniu z toalety i po pracy z surowego mięsa . Pij wodę , która pochodzi z miejskich wodociągów tasiemca unikać spożywania wieprzowiny . Jeśli odwiedzić kraj z niebezpiecznej zaopatrzenia w wodę, albo zagotować wodę na jedną minutę przed wypiciem lub pić wodę mineralną . Imperium