Kurczak Bezpieczeństwa Żywności

Według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób , istnieje około 325 tysięcy hospitalizacji i 5000 zgonów związanych z chorób przenoszonych przez żywność w Stanach Zjednoczonych każdego roku. Bakterie , które mogą powodować choroby , takie jak Salmonella , można znaleźć na surowego lub niedogotowanego kurczaka. Właściwe przechowywanie i obchodzenie się z surowego kurczaka jest konieczne do zapobiegania chorobom . Zakup

Kurczak powinien byćostatni element można odebrać w sklepie przed wyruszeniem na przejściu kasy . Natychmiast umieścić kurczaka w plastikowej torbie przed wprowadzeniem go w koszyku , aby zapobiec wyciekowi płynu i powoduje zanieczyszczenia krzyżowego z innymi zakupami . Udać się bezpośrednio do domu, do przechowywania kurczaka .
Bagażu

chłodnie kurczaka należy przechowywać w lodówce w temperaturze maksymalnie 40 stopni Celsjusza i powinno być stosowane w odległości 1 do 2 dni . Kurczaka zamrożone w 0 stopni Celsjusza będzie bezpieczny w nieskończoność . Po dotknięciu rozmrażania zamrożonego kurczaka w lodówkę, kuchenkę mikrofalową lub zanurzyć w zimnej wodzie , która jest regularnie zmieniana . Imperium Wózki

umyć ręce wodą z mydłem każdy surowego kurczaka lubopakowania , który przyszedłz kurczaka w. Natychmiast umyć wszystkie talerze, noże i deski do krojenia wykorzystane podczas przygotowywania kurczaka przed użyciem jakiegokolwiek innego pokarmu .
Farsz

należy kurczaka nadziewane tylko bezpośrednio przed gotowaniem . Nie kupić kurczaka nadziewane wcześniej w sklepie spożywczym .
Gotowanie

temperatura wewnętrzna z kurczaka powinna osiągnąć 165 stopni Celsjusza , aby być uznane za bezpieczne do konsumpcji . Nigdy nie jedz ani przechowywać częściowo gotowanego kurczaka . Imperium