Zagrożeń dla Zdrowia z Cooking With Gas
W ostatniej dekadzie pojawiło sięwiele raportów z organizacji prasowych na całym świecie , stwierdzające, że opary emitowanych przez gotowanie z gazu mogą mieć szkodliwy wpływ na ludzkie komórki płuc . Cząstki zanieczyszczeń wytwarzanych podczasgaz jest spalany wydawało się, że efekt zapalny po przeszło komórek płuc w laboratorium w Wielkiej Brytanii . To może przełożyć się na problemy z oddychaniem dla osób , które już mają dolegliwości układu oddechowego lub dzieci , badania zostały zakończone. Brytyjska Debata
Badanie spalin z pieców gazowych , mających wpływ na komórki płuc prowadzono przez dwa uniwersytety w Szkocji i opublikowane w czasopiśmie Environmental Medycyny Pracy i . Badanie , zgłaszane przez BBC w 2001 roku , stwierdzono , że cząstki zanieczyszczeń z gazu spowodował komórki płuc w laboratorium , aby być bardziej podatne na zapalenie . Jednak o wiele więcej badań do zrobienia , zanim laboratoria czuć komfortowo konsumentów odwodzenia . Niektórzy urzędnicy rozważają popychanie , że kody do kuchni gotować z kuchenek gazowych w kraju , aby mieć lepszą wentylację , jak opary gazu i żywności może stanowić zagrożenie dla zdrowia . Ale British Gas mówi, że są przekonani, żepaliwo jest bezpieczne tak długo, jak to jest zainstalowane i używane prawidłowo.
Zbiory Hongkong Ocena
chińscy naukowcy w 2004 roku powiedział: że gotowanie gazu w Chinach wykonany dzieci narażonych na nią dwa razy częściej dostać astmy . Wyniki badań zostały oparte na badaniach wykonanych z rodziców 426 dzieci, które były 6 lub pod żyjących na obszarze o wysokim zanieczyszczeniu środowiska . Dzieci , którzy jedli posiłki gotowane z gazu , 26 procent rozwinęła choroby układu oddechowego . Według badania , dzieci pochodzące z gospodarstw domowych , w których gaz były gotowane posiłki dwa do trzech razy dziennie były sześć razy bardziej narażone na rozwój chorób układu oddechowego . Imperium Więcej Badania
Inne badania są obecnie prowadzone na ten temat , ale nie ma wystarczających dowodów , aby naprawdę wspierać te teorie . Raport z Hongkongu dotyczące astmy nie izolować przyczyny jak kuchenka gazowa gotowania. Istnieją dobrze udokumentowane wysokie poziomy zanieczyszczeń i biedy w Chinach , a te mogą być czynnikami przyczyniającymi się do dzieci zamawiających choroby dróg oddechowych. Iszkockie badania nie zrobić wystarczająco, aby wspierać wnioski , jaktylko był jasny wniosek , że chińskie kobiety pracujące w kuchni z gazu miał problemy z oddychaniem - co może być ze względu na złą wentylację lub oparów z samego jedzenia . Amerykańskie studia medyczne na zagrożenia zdrowia przypisywanych gotowania z gazu znalazłem trochę do niczego istotnego , poza niebezpieczeństwem wycieków gazu i ewentualnych wybuchów gazu podczas gotowania. Aż dalsze badania są wykonywane na gotowanie z gazu , nie jest możliwe stwierdzenie, że jest to szkodliwe . Imperium
