Jak przetwarzać mleko kozie

Surowe mleko kozie może być niebezpieczne dla zdrowia . Surowe mleko zawiera bakterii i innych patogenów , które mogą być niebezpieczne dla konsumpcji. Jeśli jesteś właścicielem kozę lub kupili mleko surowe , będziemy chcieli, aby przetwarzać lub pasteryzować go w domu . Można to zrobić bez kosztownych maszyn , które można znaleźć na farmie mlecznej . Możesz to zrobić w swoim własnym domu z małym sprzętem . Rzeczy, które musisz
candy termometr
Pokój kotła
Kopyść DużE miskę
Pokaż więcej instrukcji
1

Wypełnij dnopodwójne kocioł z 2 centymetrów wody .
2

Wlać mleko kozie w swojej górnej puli podwójnego kotła .
3

ustawiono termometr cukierków na krawędzi górnej puli. Nie dopuścićwskazówka termometru dotykać dna garnka .
4

Podgrzać mleko , aż osiągnie 161 stopni . Miesza się mleko pozostawia ją na 161 ° i umożliwićmleka pozostaje w tej temperaturze przez 30 sekund.
5

wypełnić duże naczynia ( wystarczająco duży, aby pasować do górnego podwójnego garnka kotła w nim ) z 4 do 5 cali z zimną wodą .
6

Zdejmij górną pulę dwukrotnie kotła od ciepła i umieścić w misce . Kiedy , że woda staje się ciepła , zastąpić go nowym, zimnej wody .
7

Wymieszać mleko , gdy jest chłodzenie do rozprzestrzeniania go wokół . Kontynuować mieszanie i wymienić wodę w dużej misce z zimną wodą , ażmleko osiągnie 40 stopni . Imperium