Rodzaj kwasu , który tworzy Białko

Białko jestczęścią wszystkich narządów , komórek i tkanek w organizmie. Białko jest niezbędne dla zdrowej skóry i włosów i budowania zdrowego , chudego mięśni. Pomaga również enzymy, twoje ciało produkuje i promuje zdrowy układ odpornościowy . Twoje ciało dostaje dużo białka potrzebuje od spożywanych pokarmów . Większość Amerykanów jeść więcej niż wystarczająco dużo białka w codziennej diecie . Dorośli potrzebują 46 do 56 g białka dziennie . Masło orzechowe i galareta kanapkę ma około 70 g białka , co jest więcej niż wystarczająco . Aminokwasy

białka w organizmie jest stale w podziale i zastąpione przez nowe białka . Spożywanych pokarmów jest trawiony do aminokwasów . Aminokwasy działają jako " bloków strukturalnych ", które składają się białka. Dwadzieścia różnych aminokwasów dołączyć do wszystkich rodzajów białka . Niektóre aminokwasy, nie może być wykonane przez organizm , ale jest niezbędny , a zatem określa się je jako podstawowe aminokwasy. Otrzymasz niezbędne aminokwasy z kombinacji pełnych , niepełnych i uzupełniających źródeł białka .
Kompletna , niekompletne i uzupełniające Białka

Twoje ciało staje się niezbędne aminokwasy , których potrzebuje do białka z kompletnych źródeł białka . Źródła kompletnych białek są mleko, chude mięso , ryby, drób i jaja . Niepełne źródeł białka są niskie w jednej lub więcej aminokwasów . Przykład niekompletnego białka jest ryż . Połączenie ryżu z suchych ziaren , która jest także niska w niezbędne aminokwasy , stanowi źródło białka uzupełniającego. Białka komplementarne jeszcze dwa niepełne źródła białka , które dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów . Imperium zalecanego dziennego spożycia

mężczyzn w wieku 19 i powyżej powinny otrzymać 56 g białka ; kobiet w wieku 19 i powyżej powinny otrzymać 46 g białka . Chłopcy w wieku od 14 do 18 powinny otrzymać 52 g białka ; dziewcząt w wieku od 14 do 18 powinny otrzymać 46 g . Dzieci w wieku od 4 do 8, należy uzyskać 19 g białka ; dzieci w wieku od 1 do 3, należy uzyskać 13 g białka .
Białko Niedobór

Niedobór białka jest rzadkie w USA , ale może być narażony na niedobór , jeśli ci jeść lub wegańskiej diety wegetariańskiej . Można uzyskać białka potrzebujesz wprowadzając rośliny strączkowe, ziarna i różnych warzyw w diecie . Znaki , które nie mogą być wystarczająco dużo białka zawierają łamliwe paznokcie , zmęczenie , osłabienie, częste infekcje, zatrzymanie płynów , utrata masy ciała i utraty mięśni . Imperium