Czy są pokarmy, które mogę zjeść, aby podnieść poziom cholesterolu HDL?
- Jedz dużo owoców i warzyw.
- Wybieraj produkty pełnoziarniste zamiast rafinowanych.
- Wybieraj chude źródła białka, takie jak ryby, kurczak i fasola.
- Ogranicz niezdrowe tłuszcze. Unikaj tłuszczów trans i ograniczaj spożycie tłuszczów nasyconych.
- Wybieraj produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Przykładami są tłuste ryby (takie jak łosoś, makrela i tuńczyk), orzechy włoskie, siemię lniane i oliwa z oliwek.
- Dodaj rozpuszczalny błonnik do swojej diety. Rozpuszczalny błonnik znajduje się w owsie, jęczmieniu, orzechach, nasionach, fasoli i soczewicy.
- Jeśli zdecydujesz się pić, pij alkohol z umiarem. Nadmierne spożycie alkoholu może obniżyć poziom cholesterolu HDL.
- Wypróbuj sterole i stanole roślinne. Sterole i stanole roślinne to związki, które mogą pomóc w blokowaniu wchłaniania cholesterolu do krwioobiegu. Można je znaleźć w niektórych produktach spożywczych, takich jak oleje roślinne, orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste. Można je również przyjmować jako dodatek.
