Na czym polega proces trawienia chemicznego i mechanicznego układu pokarmowego?

Proces, w którym żywność rozkładana jest na prostsze składniki, które mogą zostać wchłonięte przez organizm, nazywa się trawieniem. Jest to złożony proces, w którym biorą udział zarówno środki chemiczne, jak i mechaniczne.

Trawienie chemiczne zaczyna się w jamie ustnej, gdzie enzym amylaza występujący w ślinie zaczyna rozkładać węglowodany. Następnie pokarm jest połykany i trafia do żołądka, gdzie jest dalej rozkładany przez kwas żołądkowy i pepsynę, inny enzym. Kwas żołądkowy zabija większość bakterii, które dostają się do organizmu i pomaga rozkładać białka.

Trawienie mechaniczne zaczyna się w jamie ustnej, gdzie zęby rozkładają pokarm na mniejsze kawałki. Proces ten trwa nadal w żołądku, gdzie mięśnie żołądka kurczą się, mieszając i mieszając pokarm z kwasem żołądkowym i enzymami. Następnie pokarm trafia do jelita cienkiego, gdzie jest dalej rozkładany przez enzymy trzustki i żółć z wątroby. Żółć pomaga rozkładać tłuszcze, a trzustka wytwarza kilka enzymów, w tym lipazy, proteazy i karbohydrazy, które rozkładają węglowodany, białka i tłuszcze.

Następnie pokarm jest wchłaniany do krwioobiegu przez ściany jelita cienkiego. Niestrawiony materiał trafia do jelita grubego, gdzie wchłaniana jest woda, a pozostałe odpady są wydalane z organizmu.