Sodu i Diabetycy

Osoby z cukrzycą są zachęcani , aby ograniczyć ich spożycie sodu w celu zapobiegania lub kontrolowania nadciśnienia tętniczego , które jest bardziej powszechne wśród chorych na cukrzycę . Zgodnie z Joslin Diabetes Center , wysokie ciśnienie krwi jestgłówną przyczyną chorób serca . Spożycie

Ameryka Diabetes Association zaleca spożycie sodu u chorych na cukrzycę jest ograniczona do 2400 mg na dobę lub mniej , zgodnie z Uniwersytetu Virginia Health System . Nawet jeśliosoba z cukrzycą nie mają wysokie ciśnienie krwi ,Joslin Diabetes Center nadal zaleca ograniczone spożycie sodu . To dlatego, że niektóre osoby mogą być " solą wrażliwe " i doświadczenie wyższe ciśnienie krwi po spożyciu wysokiej sodu .
Pokarmy bogate w sód

Większość żywności zawiera sód . Sód jest często dodawany podczas obróbki żywności zapakowanej . Wędliny i konserwy i świeże ryby , żywność w puszkach , mrożone obiady i opakowanie mieszanki zawierają zwykle dużą sodu .

Etykiety

na etykietach środków spożywczych, niskie sodu że jedna porcja zawiera 140 mg w żywności lub mniej sodu . Oznacza bardzo niskie sodu , że jedna porcja zawiera 35 mg lub mniej . Sodu oznacza, że​​żywność ma mniej niż 5 mg sodu w jednej porcji .
Opcje niskosodowej

Wiele elementów wstępnie pakowane są w niskich lub nie - sodowe opcji. Niektóre zupy mogą być zakupione z niską zawartością sodu. Ponadto, wiele się w puszkach warzyw odmian soli lub o niskiej soli , jak również. Sól sodowa jeszcze niższy - można znaleźć w sklepach spożywczych . " Nie dodatkiem soli " nie zawsze oznacza niskiej zawartości sodu .
Zbiory Inne opcje

Wiele innych przypraw może być używany w miejsce soli . Sok z cytryny może być wyciśnięty na warzywa dodać smaku . Czosnku mogą być dodawane do prawie nic. Wystarczytrochę kreatywności , a może trochę doświadczenia , aby znaleźć odpowiednie rozwiązania alternatywne soli . Imperium