Jak rozpoznać, że żywność jest odmrożona?

Odmrożenie to stan, który pojawia się, gdy tkanki ciała zamarzają. Najczęściej występuje na kończynach, takich jak palce rąk i nóg, nos i uszy. Odmrożona tkanka może wydawać się blada, woskowata i twarda w dotyku. Może być również odrętwiałe lub bolesne.

Odmrożone jedzenie może mieć podobny wygląd. Może być blady, odbarwiony i twardy w dotyku. Może również nastąpić utrata smaku lub konsystencji.

Jeśli nie masz pewności, czy żywność jest odmrożona, najlepiej zachować ostrożność i ją wyrzucić.