Jak rozpoznać Bad surowe jaja

Szacuje się, że w 2011 rokuprzeciętny Amerykanin zużywa około 250 jaj . Obejmuje jajka używane do przetwórstwa żywności i produkcji . Ponieważ Amerykanie zużywają wiele jaj , ważne jest, aby móc rozpoznać rozróżnienie pomiędzy jajami , które nadają się do jedzenia i jaja , które nie są . Ryzyko zatrucia pokarmowego jest zbyt duża , aby można lekceważyć . Za pomocą serii prostych testów , można łatwo ustalić, czyjajo jest zdatny do consumption.Things musisz
Bowl Obrazów Water Obrazów Plate
Pokaż więcej Instrukcje
Porady
1 Zły obsługę zazwyczaj powoduje jaj do zgryzienia .

Sprawdzić pęknięcia w skorupce . Pęknięcia w skorupce są znakiem rozpoznawczym , żejajko będzie źle. Kiedyjajo zostaje wystawiona na działanie powietrza , szkodliwe bakterie i toksyny mogą przedostać jajko , które może prowadzić do uszkodzenia zdrowia. Pęknięcia najczęściej wynikają z nieprawidłowej obsługi .
2

Sprawdzić dowolnym przebarwienia jaja . Białe jajko powinno być białe ażółtko powinno być żółty. Jeśli widzisz, każdy kolor czerwonawy z żółtkiem , uważać na jedzenie , bo to jest we krwi . Krew może zawierać szkodliwe patogeny . Ponadto, jeślibiałe jajko ma brązowawy kolor , nie chcą go jeść , ponieważ może on zawierać salmonelli .
3

Umieść jajka w misce z wodą . Jeśli tonie , wtedy poznacie , żejajko jest najprawdopodobniej dobrze zjeść . Jeślijajko pływa , jednak należy natychmiast wyrzucić jajko. Dzieje się tak, ponieważ , jakjajka traci świeżość, więcej powietrza ,wroga świeżość , wchodzi jaj i zwiększa jego wypór hydrostatyczny .
4

Patrz na pojawienie się pękania po żółtka jaja na płytce . Kształt jaja powinien być okrągły i jego wygląd kompaktowy . Żółtko rzeczywiście siedzą dość wysoko nad białym części jajka . Jeśliżółtko jest płaska i nie firma , będziesz wiedzieć, żejajko jest złe . Dobrych jaj ,biały część jajka powinny być grube i zatrzymać się w żółtku . Wszystko, co w przeciwnym razie należy przewrócić cię , żejajko jest złe .