Low Carb Diet Desery

Tylko dlatego, że jesteś po diecie niskowęglowodanowej nie oznacza, że ​​musisz zrezygnować z deserów . Można obejść dwóch największych wysokiej węglowodanów wichrzycieli - cukru i mąki - i nadal skończyć z kuszących deserów . Nie zabraknie węglowodanów , ale biodra będzie! Przepyszne : New York -Style Cheesecake

Przewidywany czas przygotowania : 15 minut (plus sześć godzin na chłodzenie /chłodzenie )
Czas gotowania : 1 godzina i 15 minut

Porcji : 10
odżywczych (w przybliżeniu) : kalorii , 324; białka , 9 g; net, węglowodany 9,5 g; tłuszczu , 28 g; cholesterol , 143 mg; sodu , 353 mg Obrazów

Lukier :
sprayu
5 dużych prostokątów graham cracker , zgnieciony ( o &# XBE; kubki okruchy )

nadzienie ser :
2 opakowania 8 - uncji Neufch &# XE2 , ser tel , zmiękczona
1 pakiet 8- uncji serek , zmiękczona
3 jajka
&# XBC; kubek śmietany
&# XBD; szklanka kwaśnej śmietany ( nie " light " lub tłuszczu )
2/3 szklanki Splendą granulowany słodzik
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka startego
skórki cytryny

1 . Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita

2 . Lukier : Płaszczdno i boki 8 - calowy tortownicy z sprayu . W małej misce wymieszać okruchy cracker grahamki z roztopionym masłem . Pat mieszaniny do dna naczynia , tworząc nawet cienką skorupę . Upiec ciasto przez osiem minut; Wyjąć z piekarnika do ostygnięcia, ale pozostawić piekarnik na . Podczas gdyciasto chłodzi , przygotować nadzienie ser .

3 . Nadzienie ser : Korzystanie Mikserem na średniej prędkości , mieszają zmiękczonej sery i jaja , zgarniania miski sporadycznie, aż będzie gładkie . Dodać wszystkie pozostałe składniki i wymieszać aż do bardzo gładkich i prawie miękkie , około pięć minut .

4 . Wlać napełnianie ochłodzonego skorupy. Pokrycie górnej części miski z folii wybrzuszaniu lekko w środku tak,ciasto nie styka się z folią kiedy wzrasta podczas pieczenia.

5 . Piec przez jedną godzinę, a następnie wyłączyć i pozwolićpieca ciasto siedzieć w zamkniętym piecu przez 15 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika , zdjąć folię i uruchomić ostry nóż wokół wewnętrznej krawędzi patelni , aby rozluźnić ciasto. Niechciasto ostygnie ciągu godziny; następnie usunąć pierścień z całego patelni . Lodówce pięć godzin przed podaniem

( Broihier , 2004: " Codzienne niskowęglowodanowej Desery: Ponad 120 Pyszne niskowęglowodanowej Treats Idealne na każdą okazję ") . Foto Foto Foto Heavenly : Indywidualne Czekolada " Lava " Ciasta

odżywcza zawartość (w przybliżeniu) : kalorie , 330; białka , 6 g; węglowodanów netto, 4 g; tłuszczu, 30 g; cholesterol , 255 mg; sodu , 57 mg

2 łyżeczki plus 1/3 filiżanki miękkiego masła 2 łyżeczki cukru
podzielony
4 uncji bez cukru gorzkiej czekolady , posiekane
2 jajka, temperatura pomieszczenia
2 żółtka , w temperaturze pokojowej 3 łyżki Splenda
granulowany słodzik
&# XBC; łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka
mąka

1 . Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza , jeśli będziesz pieczenia ciasta od razu * . Płaszcz Wnętrza czterech 4 - uncji , żaroodpornego naczynia kremem lub ramekins z 2 łyżeczki miękkiego masła . Posypać &# XBD; łyżeczka cukru całego wnętrza każdej potrawy; uchylenie .

2 . W małym, dużym rondlu na małym ogniu , mieszając ze sobą czekoladę i 1/3 szklanki masła , aż połączone . Zdjąć z ognia i odstawić.

3 . W małej misce , za pomocą miksera na średnich obrotach , wymieszać jajka i żółtka z Splendą i wanilii przez około 6 minut, aż lekko zgęstnieje . Łyżka około 1 łyżkę mieszanki zastrzeżonego czekolady na jajach; trzepaczka , aż w połączeniu , a następnie dodać pozostałą czekoladę i mąkę do mieszaniny jaj i śmigać ponownie, aż dobrze się połączą . Podzielić ciasto równo pomiędzy czterech filiżanek kremem ( zostaną one około dwóch trzecich ) .

4 . Umieszczać kubków krem na blasze i piec przez 11 do 13 minut, aż krawędzie są dmuchany i pojawiają suche pęknięcia, ale centra ciasta nadal skakać , gdy do pieczenia wytrząsa się lekko. Wyjmij ciasto z piekarnika i natychmiast podawaj .

* Te ciastka muszą być podawane od razu po upieczeniu. Jeśli to nie działa, czas - mądry , przygotować przepis poprzez wcześniej w kroku 3 dzień i schłodzić w lodówce ciasto lekko pokryte ) ( około 1 godziny , aż przed jesteś gotowy , aby je upiec . Pozwala to na osiągnięcie temperatury pokojowej. Piec zgodnie z zaleceniami

( Broihier , 2004, " Codzienne niskowęglowodanowej Desery: Ponad 120 Pyszne niskowęglowodanowej Treats Idealne na każdą okazję " ) .
Szybkie i łatwe : rolnika Soda

na szybki niskowęglowodanowej leczeniu , rolnika Soda jest łatwe do wykonania - i pyszne pić

1 porcja , 3g węglowodany , błonnik , nie nie . białko - po prostu smaczne

&# XBC; . kubek śmietany kremówki (50 ml )
1 może cukru sody, dobrze schłodzone ( wybrać smak ! )
Wlać śmietanę na dnie dużej szklanej i wlać sodę nad nim

( Carpender , 2003 " 15 - Minute Low- Carb Recipes : błyskawiczne Przepisy na obiad, desery, i więcej " )
Splenda vs Stewia

Stevia jestAmeryki Południowej zioła, który może być stosowany jako substytut cukru. To jest w 100 procentach naturalny i zostało uznane za bezpieczne do stosowania w żywności przez US Food and Drug Administration . Można go zastąpić Splenda jeśli chodzi o nienaturalnych substytutów cukru . Stewia jest w postaci ciekłej lub proszku
Almond Mąka

Dobre przepisy niskowęglowodanowe wymagają substytucji - . Zwłaszcza , jeśli chodzi o mąki pszennej , która jestgłównym składnikiem w większości pieczywa, babeczki i ciasta . Migdałowy mąka jestzdrowe, aromatyczne i niskowęglowodanowa alternatywą . Jest to idealne rozwiązanie do dodawania luzem do każdego rodzaju ciasta lub ciasta. Mąka z migdałów można znaleźć w większości sklepów spożywczych lub naturalnych spożywczych sklepach .