Tłuszcz i niskotłuszczowe Diety

Tłuszcz w diecie ma złą reputację jako specjalista do otyłości i poważnych chorób , takich jak choroby serca . Beztłuszczowe diety i diety o niskiej zawartości tłuszczu , choć promowane jako korzystne dla zdrowia, od 1980 roku , nie udało się powstrzymać eskalacji epidemii chorób serca , cukrzycy i otyłości w Stanach Zjednoczonych . Wyniki badaniu ośmioletniej przez Inicjatywę Zdrowia Kobiet ( WHI ) stwierdzono, że zmniejszenie zawartości tłuszczu w diecie oraz zwiększenie warzywa, owoce i ziarna miały niewielki wpływ na zmniejszenie ryzyka choroby wieńcowej serca , udaru mózgu i choroby układu krążenia . Beztłuszczowej Foods

beztłuszczowej żywności musi zawierać mniej niż 0,5 g tłuszczu na porcję . Tłuszczu daje chleb swoją atrakcyjną fakturę i smak. Wśród składników dodawanych do zastąpienia tłuszczów zwierzęcych w środkach spożywczych bez tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu są tłuszcze i cukier . Inne dodane składniki można znaleźć w żywności, tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu zawierają mąkę i sól . Podczas jedzenia tych produktów spożywczych , nie należy zakładać, że są niskokaloryczne . Oszczędności kalorii jest zwykle minimalne w porównaniu z wyższą wersją tłuszczu tego samego produktu .

Niskotłuszczowe przekąski

Każda porcja niskotłuszczowej żywności musi zawierać trzech gramów tłuszczu lub poniżej . Niskiej zawartości tłuszczu pomagają w redukcji masy ciała , ponieważ zawierają mniej kalorii niż spożywczych o wyższej zawartości tłuszczu. Jeśli masz nadwagę , tracąc nadmiar kilogramów zmniejsza się zagrożenie dla zdrowia. To nie ma znaczenia , jeśli używasz diety tłuszczu, diety o niskiej zawartości tłuszczu lub jakąkolwiek inną dietę -redukcja masy daje korzystne rezultaty . Krajowy serce, płuco i krew instytut proponuje zastąpienie żywności wysokiej tłuszczu mleczne w diecie z produktów spożywczych , takich jak obniżonej zawartości tłuszczu lub odtłuszczonego mleka i obniżonej kaloryczności , niskiej zawartości tłuszczu lub serów beztłuszczowych . Można również wymienić zboża otręby , płatki owsiane lub muesli obniżonej zawartości tłuszczu i mięsa , tłuszczu z wysokiej ziemi indyka , chude szynki , polędwiczki wieprzowe , białe mięso z kurczaka lub ryby . Imperium tłuszczu Zdrowa dieta

ilość tłuszczu w diecie nie jest to, co ma wpływ na wagę i zdrowie. Rodzaj tłuszczu zużywają sprawia, że ​​podatne na chorobę lub chroni przed nim. Wyeliminowanie tłuszczów trans z diety . Wśród nich znajdują się frytki , pączki , wypieki, margaryny i częściowo uwodornione oleje. Tłuszcze nasycone podnoszą poziom cholesterolu . Pokarmy zawierające tłuszczów nasyconych i cholesterolu zawierają tłuszczowych produktów zwierzęcych , takich jak jagnięcina , wieprzowiny, wołowiny i drobiu ze skórą lewej na . Zachowaj tłuszczów nasyconych do minimum i wybrać zamiast tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze , które zapewniają korzyści zdrowotne dla twojego serca i reszty ciała . Tłuszcze jednonienasycone występują w oliwie z oliwek , olej rzepakowy , olej słonecznikowy, awokado , orzechy i nasiona . Pokarmy włączenie do swojej diety , które zawierają wielonienasycone tłuszcze zawierają tłuste ryby , takie jak łosoś i pstrąg , jak również orzechy , nasiona , olej sojowy, olej słonecznikowy i olej kukurydziany .
Znaczenie Fat

tłuszczowe są wykorzystywane do wchłaniania rozpuszczalnych w tłuszczach witaminy a i E, które są istotne przeciwutleniacze , witaminę D , która sprzyja absorpcji wapnia i witaminę K ,ważnym czynnikiem krzepliwości krwi. Tłuszcz jest niezbędny dla wzrostu i rozwoju mózgu . Kwasy tłuszczowe z tłuszczu komórek pomaga budować mózgu. Według The Franklin Institute , tłuszcze tworzą dwie trzecie mózgu . Produkcja hormonów potrzebnych do regulowania funkcji organizmu wymaga tłuszczu. To niezbędna pomoc makroskładników trawienie , reguluje temperaturę ciała , chroni narządy wewnętrzne i reguluje poziom energii . Beztłuszczowe diety zakłócić ten proces . Imperium