Co Przyspiesza reakcji chemicznych w żywych istot ?
Życie byłoby niemożliwe bez enzymów . Enzymy są to cząsteczki w organizmie , które przyspieszają reakcje chemiczne . Organizmy żywe zawierać różnego rodzaju substancje chemiczne , które reagują z innymi substancjami , przełamywanie i uwalniania energii. Większość organizmów żyjących przeprowadzają większość reakcji chemicznych potrzebnych do zaspokojenia wielu funkcji organizmu bez enzymów , choć wolniej . Jednak dla pewnych kluczowych funkcji metabolicznych reakcji chemicznych poruszać się zbyt wolno do podtrzymania życia. Charakterystyka enzymu
enzymy organiczne są zazwyczaj białka, które są podstawowym budulcem życia . Są one zaprojektowane tak, aby w reakcje chemiczne w ściśle określonych rodzajów chemikaliów. Również organizmy mogą opracowanie i zastosowanie różnych enzymów w czasie. W przeciwieństwie do środków chemicznych , które mogą zmienić po reakcji chemicznej , enzymy pozostają takie same po każdej reakcji chemicznej , co znacznie zwiększa ich użyteczność .
Wytwarzanie enzymów
Organizm ludzki wytwarza enzymy żywe komórki , które tworzą ciało . Komórki mogą wytwarzać olbrzymią gamę enzymów; aż 3000 . Komórka zawiera geny , które są instrukcje , które mówią komórki do produkcji enzymów . Nawet jeden brakujący enzym może mieć fatalny wpływ na komórki. Imperium Białko i Cofactor
ich najbardziej uproszczonych form , enzymy składają się z łańcucha białkowego i jeden lub więcej kofaktory . Kofaktorów są niebiałkowym substancje , zwykle wykonane z witaminami. Jednak niektóre nieorganiczne kofaktory pochodzą z jonami metali , które są naładowane część białka molecules.The nazywaapoenzyme . Apoenzyme ma nieaktywną część zwanąProenzym lubZymogen , która zawiera kilka dodatkowych aminokwasów . Aminokwasy są budulcem białek . Czasamibiałka ikofaktor są luźno powiązane ze sobą i łączą się tylko w czasie reakcji chemicznych. Inne czasy ,kofaktor i udział białkaelektronów , powodując ich tworzą mocną więź . Kofaktorem albo zmienia kształt geometryczny białka lub faktycznie odgrywa bezpośrednią rolę w reakcji chemicznej . Łódź Łódź funkcji
Enzymy złamać cząsteczek w dół i również umieścić je z powrotem . Z anabolizmu , enzymy tworzenia nowych komórek , utrzymania tkanek i przechowywać energię na później . Z katabolizmu , enzymy rozkładają komórki do uwalniania energii .
Enzymy odgrywają również ważną rolę w metabolizmie , sumę wszystkich procesów zachodzących w organizmie , które z kolei żywności w energię . Układ trawienny potrzebuje enzymy rozkładają białka do tworzenia aminokwasów , przekształcenia tłuszczów do kwasów tłuszczowych i przekształcić węglowodany do cukrów prostych .
Klasyfikacja
naukowcy nazwę enzymu , biorą cząsteczki że enzym działa na i dodać- azy na końcu nazwy molekuły . Na przykład ,enzym, który katalizuje sacharozę nazywa sacharazy . To pozwala naukowcom łatwo nazwać i określić ogromną różnorodność enzymów . Imperium