Zajęcia dla bezpieczeństwa żywności w klasie

Działalność Praktyczne klasie wnieść trochę zabawy do nauki o bezpieczeństwie żywności i pomóc dzieciom przekształcenie wiedzy w dobrych nawyków . Nauki , w których zagrożenia żywnościowe pochodzą i jak zapobiegać choroby spowodowane przez złe jedzenie to jedne z najważniejszych lekcji możemy uczyć dzieci. Jako cenny dodatek do tych działań klasie bezpieczeństwa żywnościowego , pozwolić dzieciom mówić o tym, co ich zdaniem jest dobre i złe jedzenie , i dlaczego . Bakterie Inne

Pokaż dzieci jak zapobiec wzajemnemu zakażeniu żywności , ręce i naczynia . Umieścić mąkę na rękach połowie klasy . Niechcała klasa się ze sobą komunikować , a także przekąski w klasie , naczynia i powierzchni . Po 20 minutach mieć dzieci zatrzymać i zobaczyć, jak dalekomąka "bakterie" rozprzestrzenił . Podczas klasy , pokazać dzieciom , jak szybko bakterie mnożą przez wydobywając ukończył rozmiary miseczek wypełnionych kolorowych kulek lub słodycze , zastępując poprzednią kubek z nieco większej jeden co 20 minut .
Czyszczące Inne

Czystość jest jednym z najważniejszych kroków w zakresie bezpieczeństwa żywności . Zastosuj Glo Germ żel , produkt , który działa jak bakterie , na ręce cztery dzieci. Mają dwie pierwsze dzieci myć ręce przez pięć sekund , jedno i jeden bez mydła ,trzecie dziecko umyć ręce przez 20 sekund z mydłem , aczwarte dziecko pocierać ręce z odkażający strony przez 10 sekund . Użyj czarne światło , aby pokazać klasę każdą parę rąk , aby mogli zobaczyć, jak wiele " bakterie " pozostaje na rękach . Użyj tej działalności uczyć dzieci , aby umyć ręce , powierzchnie , które wchodzą w kontakt z żywnością , naczynia do przygotowania jedzenia , i wszystkie owoce i warzywa przed jedzeniem. Imperium gorącej i Czyste Inne

pomocą termometrów żywności, ciepłej wody i płytkich i głębokich pojemników , aby wykazać , jak szybko zmienić temperatury . Pozwólcie dzieciom zanotować temperaturę co pięć minut. Zobacz, jak długo każdy pojemnik zajmuje dotarcie do " strefy zagrożenia ". Porozmawiać o tym, jak należy obchodzić się artykuły spożywcze w sklepie : położyć zimne jedzenie z zimnym, gorącym jedzeniem z gorącym , suchym jedzeniem z suchej i surowej żywności z surowego . Czy dzieci oglądać Baggers spożywczy następnym razem, gdy są w sklepie spożywczym , a następnie poprosić ich , jak Baggers obsługiwane artykuły spożywcze .
Określenie bezpiecznej żywności

Przynieś w pudełkach , puszki i torby z jedzeniem z różnymi datami ważności i przekazać je do klasy . Pokaż dzieciom , gdzie szukać daty ważności . Mają ustalić, czy dzieci trzymają jedzenie jest bezpieczne do jedzenia , czy nie. Przynieś lub pokazać zdjęcia świeże, zdrowe jedzenie i starego złe jedzenie . Pozwólcie dzieciom powiedzieć, która jest bezpieczna i dlaczego . Imperium