Jak porównać etykiety Żywienie

Standardowe etykiety odżywiania zostały ustalone przez US Food and Drug Administration w celu promowania świadomości konsumentów w zakresie wartości odżywczej produktów spożywczych . Nauka czytania standardowe etykiety żywienia umożliwia konsumentom porównanie różnych produktów spożywczych i dokonywać zdrowych wyborów żywieniowych . Informacje podane na standardowej etykiety żywienia obejmuje wielkość porcji produktu, kalorie , niezdrowe składniki , zdrowe składniki , procent dziennej wartości i składniki . Instrukcja
1

Ustal wielkość porcji produktu . Porcje są w znanych jednostkach , takich jak uncji , kubki, lub kawałki . Przy porównywaniu produktów , upewnij się, że porównanie równe ilości każdego produktu . Na przykład , może chcesz porównać wartość odżywczą białego ryżu , z wartości odżywczych ryż brązowy . Jeśliwielkość porcji na opakowaniu ryżu białego wynosi ½ puchar , awielkość porcji na opakowaniu ryżu brązowego jest 1 szklanka , należy podwoić wielkość porcji i ilości składników odżywczych na etykiecie białego ryżu w celu dokładnego porównania .
2

porównaj ilość kalorii w porcji równa wielkości każdego produktu . Wartość kaloryczna produktu znajduje się tuż pod porcji na pojemniku . Jeśli trzeba dostosować wielkość porcji w celu porównania równych ilości każdego produktu , należy dostosować ilość kalorii odpowiednio . Na przykładzie ryżu powyżej, trzeba by podwoić ilość kalorii na porcję białego ryżu , aby porównać go do porcji ryżu brązowego .
3

ocenić wartość odżywczą Produkt , patrząc na ilość niezdrowych składników w żywności . Lista niezdrowych składników znajduje się na etykiecie żywności , tuż pod ilości kalorii . Niezdrowych składników takich jak tłuszcz , cholesterolu i sodu są wymienione obok , bo Amerykanie zwykle spożywają wystarczająco lub nadmiar tych produktów . Pozycje te powinny być spożywane w ograniczonej ilości .
4

Rozważ zdrowych składników w produkcie . Informacja ta znajduje się pod niezdrowych składników na etykiecie wartości odżywczej . Przedmioty, które mogą być objęte zakresem tej kategorii obejmują błonnik , witaminę A, witaminę C, wapń, żelazo i białko . Są to składniki odżywcze , że większość Amerykanów nie może spożywać w odpowiednich ilościach .
5

Zauważ procent dziennej wartości wymienione na etykiecie . Te zawartości procentowe są oparte na 2,000 kaloriidni dietą . Procenty pozwala łatwo porównać tę samą substancję odżywczą w dwóch różnych produktów . Na przykład, jeśli szukasz produktu, który ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego , można łatwo wybrać produkt , wybierając produkt z większym odsetkiem . Należy również pamiętać, że niektóre składniki odżywcze , takie jak wapń , są wymienione w procentach wartości dziennej . W przypadku etykiet o wartościach odżywczych ,skuteczność codziennego wartości wapnia jest na podstawie wartości dziennej 1000 mg. Dzięki tej wiedzy , można szybko obliczyć, żeprodukt , o 30 procent dziennej wartości wapnia , ma 300 miligramów wapnia .
6

Zbadaj składników zawartych w produkcie . Standardowe etykiety żywienia zawiera listę każdego i każdej substancji zawartej w produkcie . Może to być szczególnie przydatne , jeśli są związane z alergii pokarmowej . Powszechne alergeny można ustalić w mgnieniu oka , ponieważ są one wymienione w pogrubione poniżej all-inclusive wykazu składników . Imperium