Problemy z Fruktoza Corn Syrup

debata nad bezpieczeństwem wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany (HFC) w dalszym ciągu . Rafinerie kukurydziane otrzymał impuls w 2008 roku, kiedy ustalenia The American Medical Association (AMA) pochylił się " bezpieczne " w celu ustalenia , czy istnieją zagrożenia dla zdrowia związane z HFCS . ARR wydała oświadczenie , w którym członek zarządu AMA William Dolan , MD, nalegał , " W tej chwili nie ma wystarczających dowodów , aby ograniczyć korzystanie z wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany lub etykiet produktów, które zawierają go z ostrzeżeniem . " Jednakruch przed stosowaniem tej substancji gwałtownie rośnie . Wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany

HFC jestsubstancja słodząca pochodzi z kukurydzy ; składa się ona głównie z glukozy i wyższych cukrów , jak również związki chemiczne, które wynikają z konwersji kukurydzy. Glukoza jest formą cukru , który jest podstawą większości węglowodanów . Fruktoza jestprosta cukru w owocach i miodu . Łódź

HFC są stosowane w produktach spożywczych i napojach , ponieważ obecnie jest podobny do cukru i zwiększa słodkość produktów spożywczych. Co więcej , daje miękką konsystencję i świeżość produktów spożywczych , takich jak chleb i barów żywieniowych , a także uszczelniania w wilgoci . Choć jest to trudne do wykonania, to jest o wiele tańsze niż jego poprzednicy , buraków i trzciny cukrowej słodzących . To również znacznie zwiększa trwałość produktów , które są wykonane z niego .
Dietetyk waży

dr Nancy Appleton , dietetyka , ma klinicznej opracowano dane o szkodliwych skutkach fruktozy w swojej książce , " lizać Habit cukru. " To oznacza, że ​​spożycie fruktozy powoduje skok stężenia kwasu moczowego , niezdrowej wyniku , ponieważ wzrost może byćwczesnego ostrzegania chorób serca . To podniesienie powodu spożycia HFCS mogą w skrajnych przypadkach powodować kwasicę metaboliczną . Kwasica metaboliczna sązaburzenia równowagi kwasowo -zasadowej w organizmie , który powoduje nadmierną kwasowością krwi. Kwasica metaboliczna może spowodować szybki oddech , splątanie i letarg , oprócz całej gamy problemów zdrowotnych. Imperiumpotencjał szkody

Według Kenneth J. Storch , MD, Ph.D. , lekarz specjalista /koncentrując się na medycynie odżywianie otyłość i wsparcia metabolicznego , my dopiero zaczynamy rozumieć konsekwencje zdrowotne zastępując HFCS do rafinowanego cukru . Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jestzłożona compund który jest zasadniczokombinacją sacharozy i fruktozy po ich rozbiciu i ekstrahowano z kukurydzy. Konwersja jest to, co powoduje, że genetycznie cukru .

Naturalne fruktoza nie jest podzielona przez wątrobę , ale syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest . Ponieważ związek ten jest tak zwanywolny cukier i nie jest rozpoznawany przez organizm jako naturalnego cukru , nie jest łatwo rozkładają się w organizmie. Badania składu chemicznego napojów gazowanych przez naukowca Rutgers University w 2007 roku wykazały, żeprzerobiony związek cukru , który jest syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy - znaleziono we wszystkich napojów gazowanych - depozyty potencjalnie wysoki poziom szkodliwych związków karbonylowych (dwutlenek węgla i karbonylowych siarczek ) do systemu .
Co Może te nie są Telling You

wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany jako zwykły dodatek do żywności i środków konserwujących jest rzeczywiściedość nowe zjawisko . W związku z tym , że dopiero zaczynasz widziećniekorzystny wpływ (lub przynajmniejdebata jest coraz głośniej nad bezpośrednim korelacji oznaczeń zdrowotnych i HFC) . Został on dodany do żywności i napojów od końca 1970 roku. Niektórzy przeciwnicy w środowisku medycznym łączyli HFCS do otyłości, skoki insuliny i zwiększoną kwasowość. Mimo żedebata nie został rozwiązany ostatecznie , syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest teraz powoli usuwane z żywności i napojów w Stanach Zjednoczonych . Jest to zakazane w Europie .
Umiar jest słodkie

Od ostatniego zestawienia AMA , że nie ma żadnych zagrożeń dla zdrowia lub otyłości , które mogą być bezpośrednio przypisane do kukurydzy o wysokiej zawartości fruktozy syrop , wydaje się, żedebata będzie kontynuowana do ostatecznych są dalsze badania opublikowano . Tak więc , jak w przypadku każdego posiłku lub napoju , najlepiej jest ćwiczyć umiar i jeśli to możliwe unikać przetworzonej żywności w opakowaniach z wysokim cukrem ( inlcuding HFC) i niewiele wartości odżywczych . Imperium