Czerwony Salmon Vs . Różowy łosoś

Zarówno czerwony i różowy łosoś odgrywają ważną rolę w gospodarkach Pacific Northwest i Alaski . Choć obie są bogate w wartości odżywcze , mają pewne istotne różnice w smaku i wartości odżywczych , które pomogą Ci zdecydować, które ryby położyć na talerzu . Dostępność

czerwony różowy łosoś i łosoś , powszechnie znany jako nerkę , są bogate w Alasce . Jednak czerwony łosoś jest na liście gatunków zagrożonych wyginięciem chronionych w Pacific Northwest .
Pobór

Czerwony i różowy łosoś się zrodził w Alaski lub amerykańskich rybołówstwa . Różowy łosoś często jest w puszkach , a jaja , zwane ikrą , są spożywane jako kawior . Alaskan rybacy produkowane 74.000.000 dolarów w zbiorów łososia w 2008 roku. Imperium Wartość odżywcza

Różowe i czerwone łososia są bogate w białka , o niskiej zawartości sodu , zawiera mnóstwo omega-3 kwasy tłuszczowe i sąźródłem witaminy B12 .
Zbiory kalorii i tłuszczu

Red łososia ma 168 kalorii na porcję , podczas gdy różowy łosoś ma 116 . Red łososia zawiera dwa razy więcej niż gramów tłuszczu na porcję , 8,56 , w porównaniu z łososia za 3,45 grama .
Taste

w puszkach łososia , nie ma dużej różnicy w smak pomiędzy czerwonym i różowym łososiem . W przeciwnym razie , łosoś jestwiększe ryby z więcej tłuszczu i śmiały smak. Różowy łosoś ma łagodny smak, który sprawia, że ​​dobry do sałatek i receptur . Imperium