Pokarmy o niskim Laktoza

Laktoza jestrodzajem cukru można znaleźć w produktach mlecznych . Dla osób z nietolerancją laktozy , produkty mleczne , takie jak lody i mleko są trudne do strawienia . JakUniversity of Virginia Health System strona zwraca uwagę , to występuje z powodu braku enzymu w jelitach , że AIDS w rozkładaniu laktozy. Jednak osoby te nadal mogą korzystać z takimi produktami , jeśli jedzą pokarmy niższa zawartość laktozy lub podjąć enzymu podczas jedzenia produktów wyższej laktozę . Poziom śledzenia Laktoza Sery

Jeśli masz problemy z tolerancją laktozy , można wybrać jeden z wielu serów z śladowych lub mniejszej niż 0,5 g laktozy . Na przykład , można nadal korzystać z naturalnie wieku sery, takie jak cheddar, po 0,5 g laktozy za uncję i Szwajcarów , z taką samą ilością gramów na uncje , według strony internetowej Wegman za . Wiele osób z takich problemów może jeść sery z małym lub żadnym problemem , ponieważ w trakcie procesu wytwarzania sera , producenci odsączyć serwatkę lub płyn część sera . Poserwatka idzie ,duża część przyczyny nietolerancji laktozy problemów zniknie również.
Niskiej Laktoza Sery