Problemy z sacharyny słodzik

sacharyna, sztucznego słodzika stosowanego w Tab napojów dietetycznych i Sweet ' n' Low, był używany dłużej niż jakikolwiek inny substytut cukru . Że długa historia powinna być pocieszające , ale w tym przypadku ,spojrzenie na historię sacharyna mogą być niepokojące , zamiast . Od początku , sacharyna został oskarżony o spowodowanie problemów zdrowotnych . Historia

sacharyny został stworzony w 1878 roku na Uniwersytecie Johna Hopkinsa . Constantin Fahlberg działa na pochodnych smoły węglowej , ale zamiast znaleźć Miał produkowane substancję 300 razy słodszy niż cukier naturalny . Starał się o patent w 1884 roku .

USDA pierwszy prowadził badania na sacharyny w 1907 roku . W 1911 rokuogłosił decyzję Inspekcji Żywności sacharyna szkodliwe , ale w 1912 roku ich odwróceniu tej opinii . Od tego czasu do chwili obecnej,rząd wydawał w stanie zdecydować, czy sacharyna jest niebezpieczne .
Funkcja

Sacharyna jest stosowany jako substytut cukru w ​​diecie produkty . Zaspokaja głód diecie ' dla słodkich produktów bez pustych kalorii , choć wielu narzeka , że ma gorzki posmak .

Sacharyna był u szczytu jego popularności w latach 1960 i 70. , kiedy to byłtylko sztuczny słodzik dostępnych i tak stosowano w wielu produktach dietetycznych . Dziś , inne substancje słodzące bez gorzkiego posmaku są w modzie . Sacharyna jest głównie używany w połączeniu z innymi substancjami słodzącymi , takie jak aspartam , w napoje fontanny , gdzie jej bardziej stabilną trwałość jestzaletą . Jest również stosowany w Słodki 'n' niska .

Teorie /
Spekulacje

Odkąd sacharyna stały się dostępne , były teorie , że to szkodliwe dla człowieka zdrowia . To było zakazane w 1911 roku, alewybuch I wojny światowej, a kolejne niedobory cukru , doprowadziły do ​​zniesienia tego zakazu .

W 1960 teorie na temat szkodliwych skutków sacharyna rozliczanych na raka , aseria doświadczenia przeprowadzono . Wysokość paniki sacharyny wszedł 1977 poeksperymencie podawania dużych dawek sacharyna szczurom doprowadziło do raka pęcherza u szczurów . FDA opracowała propozycję zakazu sacharyna , ale to nigdy nie przeszedł . Kanada nie zakazują produkt .
Zbiory nieporozumień

Wielu ludzi wierzy, sacharyna okazał się powodować raka . To nie jest prawda . Ilość podawanego sacharyny szczurom w znanym eksperymentu było tak duże, że nigdy nie będą powtórzone z normalnego użytkowania wyrobu. Możliwe jest również, było zanieczyszczenie w stosowanych strzykawek do podawania sacharyna . Ponadto, w późniejszych latach , jednym z rodzajów stosowanych szczurów w eksperymencie wykazano na rozwój raka na własną rękę.

FDA usunięto ich propozycję zakazu sacharyna w 1991 roku , aKongres USA uchylił ustawę nakazującą etykiety ostrzegawcze zdrowia na sacharyny w roku 2000.

Ostrzeżenie

trudno wiedzieć , co jest prawdą o niebezpieczeństwie sacharyna za . To obecnie uznane za bezpieczne , ale jego kratkę przeszłości mogą sprawić, że trudno ufać, że oświadczenie . Przy tak wielu innych substancji słodzących na rynku obecnie, większość ludzi zapewne czują się lepiej wybierając inną opcję . Imperium