Zdefiniować Węglowodany

Węglowodany powstały w umysłach i z ustami wielu ludzi z powrotem w połowie i pod koniec lat dziewięćdziesiątych , kiedy dr Robert Atkins ułatwione zjawisko , które miało narodu przez burzę . Przekonany, że unikanie ich spowodowałoby monumentalny utrata masy ciała, ludzie poszli na wysokich dietach wysokobiałkowych i zdecydował, że węglowodany sąwrogiem . Szalejące wody wysokiej białka, o niskiej zawartości węglowodanów fazie nie ustąpił i od teraz wszystko, co pozostało jest pierwotny zamiar Matki Natury . Znaczenie

Węglowodany są z trzech głównych makroskładników ,pozostałe dwie są tłuszczu i białka . Z trzech, węglowodany sąnajbardziej widoczne . USDA zalecadieta powinna składać się z 45 do 65% z węglowodanów , co czyni ten macronutrientvitally ważne dla istnienia .
Funkcja

Głównym zadaniem węglowodanów jest do paliwa ciała . W spoczynku lub podczas ataki niski poziom aktywności , tłuszcz jest głównym źródłem paliwa . Ale w trakcie aktywności jak trening siłowy ,ciało wygląda na węglowodany dla energii

Zbiory Rodzaje

Istnieją dwa główne rodzaje węglowodanów : . Proste i złożone . Proste węglowodany charakteryzują się tym, że dają się ciała szybko energii. Czasem są one nazywane również cukry proste . Niektóre przykłady tego typu będzie tort , ciastka, białe pieczywo , rogaliki , napoje gazowane , batony i biały ryż .

Złożone węglowodany są zupełnie różne . Ich strawić powoli i mają dobre ilości błonnika w nich . Niektóre przykłady to byłoby całe ziarna chleba /bułeczki /zboża, płatki owsiane , brokuły , rośliny strączkowe, otręby ryżowe , słodkie ziemniaki i jęczmień .
Cechy

węglowodany 4 kalorii na gram . Gdy są one spożycia , to rozkładają się wewnątrz korpusu, jak glukoza i magazynowana w wątrobie i mięśniach , jak glikogen . Gdy komórki wątroby i mięśni są wypełnione , nadmiar węglowodanów będą przechowywane w tłuszczu . Są również głównym źródłem organizmu paliwa imózg i system nerwowy w dużym stopniu polegają na węglowodanów do prawidłowego funkcjonowania .
Identyfikacja

Indeks glikemiczny lub GI , jest Ocena tego, jak szybkopodnosi węglowodanów poziom glukozy we krwi po jej spożyciu . To zyskał dużo prasy ostatnio z wzrastających cenach cukrzycą przetacza się przez wszystkie wieki . OGranking od 1 do 100, a w przypadkużywności 70 lub powyżej uważa się, że wysoki, jeśli jest to 56 do 69 uważa się za średnio-i , jeśli jest to 55 lub mniej uważa się za mała.

Korzyści

dietę bogatą w węglowodany złożone ma wiele zalet . Mają dużo błonnika w nich, strawić w wolnym tempie , powodują utrzymywanie poziomów energii i utrzymaćsyty dłużej. Jedzenia tych rodzajów węglowodanów może również przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób serca oraz mogą obniżać poziom cholesterolu .

Istnieje równieżkorzyść jedzenia prostych węglowodanów . Podczas ćwiczeń fizycznych , takich jak podnoszenie ciężarów ,korpus nawoju glikogenu , która jestprzechowywana w wersji z węglowodanów. Tak szybko, jakjest na treningu , że jest to dobry pomysł, aby jeść prostych węglowodanów do szybkiego uzupełnienia zapasów glikogenu .

Inną zaletą , że można było zobaczyć z prostych węglowodanów jest spożywanie ich w czasie aktywności dłużej ponad 60 minut. Do tego momentu , woda jest zazwyczaj wystarczająca do nawodnienia i energii , ale po 60 minucie ,organizm zaczyna potrzebują glukozy w celu uzyskania optymalnej wydajności. To jest, gdziedobry żel sport lub napój sportowy przydaje. Jako, że są one w postaci cieczy lub w pobliżu cieczy , są łatwe dociała do przyswojenia .
Zbiory Teorie /Spekulacje

Węglowodany są bardzo oczerniany na ich zdolność do powodować przyrost masy ciała. To doprowadziło wielu ludzi do wyeliminowania lub ciężką redukcji węglowodanów . Brak dźwięku dowód lub dowody, że to jestbezpieczne długoterminowe rozwiązanie do utraty wagi . Powodem, węglowodany są oskarżeni o przyrost masy ciała , ponieważ są one spożywane w ilościach, które są sposobem na normalnych zaleceń . To prowadzi do nadmiaru kalorii , żeorganizm nie może używać energii , są więc przechowywane w tłuszczu . Jest to nadmiar , który prowadzi do nadwagi. To nie ma znaczenia , czy kalorii pochodzących z węglowodanów , tłuszczów i białek . Jeśli istnieje więcej niż kalorii pochodzących z wyjściem ,ciało będzie przybierać na wadze . Imperium