Czym jestaminokwas
? Aminokwasy są związki organiczne, które tworzą białka . Białka są elementy konstrukcyjne wszystkich żywych komórek . Wszystkie aminokwasy są wykonane z tych samych podstawowych pierwiastków: węgiel, wodór , tlen , azot i siarkę czasem . Podstawową strukturą atomową aminokwasu przedstawiono na rysunku powyżej. Istnieje prawie 80 aminokwasów występujących w przyrodzie , ale tylko 20 z tych aminokwasów są wykorzystywane przez organizm do wytwarzania białek . Rodzaje
organizm ludzki jest w stanie wyprodukować jedynie 12 z 20 aminokwasów potrzebnych do przetrwania , według dr Elson Haas , autor " zachowania zdrowia z żywienia . " Osiem aminokwasy , które nie mogą być wytwarzane w organizmie , zwane podstawowe aminokwasy muszą być uzyskane w diecie. Aminokwasy nie są przechowywane w korpusie tak, jeśli te niezbędne aminokwasy nie są zawarte w dieciebiałko ciała będzie niedostateczne.
Funkcja
Wszystkie białka składają z łańcuchów aminokwasów. Kolejność oraz typ aminokwasów w białku określenia funkcji danego białka. Białka są niezbędne dla każdej funkcji biologicznych , a więc aminokwasy są równie ważne. Białka są wykonane w sposób ciągły w organizmie, akorpus ma stałe zapotrzebowanie na aminokwasów do tworzenia tych białek. Aminokwasy są również wolne w organizmie , działa głównie jako przekaźników chemicznych . Imperium Struktura
Struktura aminokwasu jestzwiązany z atomem węgla atom wodoru,grupę aminową ( NH2),grupy karboksylowej (COOH ) lub na wiele łańcuchów bocznych , nazywana grupą R . Ta grupa R może się znacznie różnić między aminokwasami . Jest to ta część R grupę aminokwasu , która określa właściwości chemiczne aminokwasów . Ta grupa R może być tak proste, jak w atomie wodoru w glicyny lub tak złożone, jak w pierścieniu aromatycznym znaleziona w tyrozyny .
Zbiory Braki
osiem niezbędnych aminokwasów nie są spożywane w odpowiednich ilościach , organizm nie jest w stanie produkować białko . W wyniku tego brakukorpus może nie być w stanie wykorzystywać bez aminokwasów i te aminokwasy są wydalane przez ciało w postaci mocznika i kreatyniny . Niedobory aminokwasów są bardziej prawdopodobne u osób z ciężkim niedożywieniem , żywieniowych kwestii chłonności lub dietach takich jak wegetarianizm .
Zbiory Rozważania
Istnieje wiele chorób , które mogą spowodować jeśli występujebłąd w sekwencji aminokwasowej. Anemia sierpowata , na przykład, zachodzi z błędu w sekwencji aminokwasowej cząsteczki hemoglobiny. Ten błąd powoduje, że cząsteczki hemoglobiny , które przenoszą tlen w krwi , aby zdeformować i blokują naczynia krwionośne . Inne choroby , takie jak choroby moczu phenylktonuria i syrop klonowy , wynikać z niezdolności organizmu do metabolizowania aminokwasy . Imperium